蝌蚪孵出三天内不觅食，长大后可以吃浮游生物、蚊子幼虫和藻类，家养蝌蚪还可以吃干面条末、面包屑、小鱼虫、肉末和菜叶。
饲养密度以每平方米300～500尾为宜，这样蝌蚪就能正常生长发育，到50日龄时，有些蝌蚪长出后脚。到这一时期蝌蚪成活率可达95%，如果水温偏低，该期的时间将会更长。
蝌蚪对水质的要求比较高，饲养时注意一两天换一次水，保持水体清澈。一旦水体受污染，小蝌蚪容易大量死亡。用自来水养小蝌蚪，可先晾晒一两天水。
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