樱桃园需要建立蓄水池，4月中旬至4月下旬，是大樱桃对水分最敏感的时期。这一时期灌水要勤，灌水量要大，一般灌水1-2次，使10-30厘米深土层的含水量达到12%以上。灌水时要在大樱桃园的株行间筑成方形或长方形的畦。树干附近土面要稍高，四周土面要整平，以防高处干旱、低处积水。沙地大樱桃园，平均每株每次灌水2立方米左右。
采果前10~15天，为大樱桃果实迅速膨大期，这个时期缺水，则果实发育不良，不仅产量低，而且品质差。但突然灌大水，易引起裂果。因此这个时期灌水，应注意少量多次。采前8天要控制浇水，雨后8天采收以保证果实品质。
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