辣椒传入我国之前民间常用什么作为辛辣调料?正确答案花椒姜茱萸。这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年11月27日问题之一,答对后能领取小鸡饲料180克,下面小编就给大家带来了支付宝答题11月27日答案2022蚂蚁庄园,还不清楚答案的朋友不妨随三大妈小编一起看看吧。
今日题目2、
辣椒传入我国之前民间常用什么作为辛辣调料
选项:A、花椒姜茱萸;B、花椒姜洋葱
正确答案:花椒姜茱萸
解析:通过对中国古食谱的研究可以发现,在辣椒进入中国前的两千多年,中国古人常用的辛辣调料是花椒、生姜和茱萸三种。尤其是花椒,曾在长江中下游和黄河中下游广泛种植,在物产丰富的唐朝,菜谱中使用花椒的食物比例竟占到37%。
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