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1、食材：排骨适量、可乐适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。
2、排骨中加入适量盐、料酒、姜丝抓匀，腌制入味
3、锅中热油，放入排骨， 煎至两面微黄
4、放入葱姜、2勺生抽、1勺蚝油、1瓶可乐、1小勺盐
5、盖盖炖38分钟，大火收汁即可。
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