白露时节天气转凉,北方降雨明显减少,空气也比较干燥,但在南方地区,却可能下起连绵的秋雨,多雨又潮湿的天气阻碍了人体的排汗排毒,导致体内湿气难以祛除,养生专家建议,这个时候可以多吃些冬瓜,冬瓜有利尿消肿之效,是天然的祛湿剂,还有解毒的作用,那么今天的老黄历就为你介绍,白露后自制冬瓜茶祛湿排毒的做法。
自制冬瓜茶的做法
主料:冬瓜
辅料:梨、红糖(或黑糖)、黄冰糖、陈皮、甘草
做法:
1、洗净切块:冬瓜洗净,连皮带肉带籽,切成麻将方,梨削皮,切块
2、放糖出汁:在冬瓜块里拌入三两红糖,静置半小时,出汁
3、加火熬煮:加入梨块、大块黄冰糖3—5块、陈皮、甘草、水少许,开大火烧开后立即转微火,盖上盖子焖煮3小时,其间注意翻动,以免粘锅
4、纱布滤汁:烧好的冬瓜汁静置到完全不烫后,备好干净的容器、纱布、漏网,洗净手或带上塑料手套,将其盛入纱布中包裹,压揉滤汁,挤出冬瓜浓缩汁
5、喝冬瓜茶:将浓缩汁倒入杯中,以1:3比例兑入纯净水。喜欢喝冰的可以加冰块;喜欢喝热的可以加入热水;还可以加入柠檬,口感清爽。
注意:冬瓜浓缩汁需要放入冰箱冷藏,室温下会变质。
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