大家应该都听说过一种叫做四物汤的药膳,它是我国传统中医里一副补血、养血的经典药方,具有补血调经、减缓经痛的效果,尤其适合女性朋友在寒冷的天气里服用,那么就让立冬为你介绍这道号称“妇科圣方”的调养药膳。
“四物”一般指熟地、当归、川芎、白芍。在这当中,当归可以减轻妇女经前疼痛、腹胀、阴道干涩以及忧郁情绪;熟地含有甘露醇、维生素A等成分,能使当归补血活血疗效得到增强;川芎可活血祛风,调节子宫收缩,其中川芎成分中富含的维生素E是抗氧化剂,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、焦虑以及沮丧等症状;白芍能增强细胞免疫,充盈气血。
服用四物汤不仅可以滋补气血、红润脸色,更能帮助治疗头晕目眩、月经不调或闭经。现代研究还表明,四物汤有抗贫血作用,增强免疫功能,提高机体耐缺氧能力。四物汤不但能帮助人体活血化瘀、排除血块,改善贫血状况,还有美容作用。它有助于气血顺畅,常喝能让女性脸色红润、肌肤更光滑
配方因人而异,对症服用有效
四物汤有一个很大的特点,就是因人而异,对症服用方有效。除了常用的配方以外,各药的生熟、加减变化,都可能适用不同病症。注意四物间的比例搭配,口味才会好。四物汤还有很多衍生方,现代常用的有桃红四物汤、加味四物汤、丹参四物汤、胶艾四物汤等,如果加上四君子汤,就是气血双补的八珍汤了。
饭后1小时服用,湿热体质者忌食
四物汤不仅可以单纯地煎水服用,还可以用来炖鱼、炖肉煲汤,做各种药膳食用。但需要注意的是,血虚或贫血的人适合吃四物汤,尤其适合经量少、经期长、血气亏损的女性食用,但湿热体质的人则忌吃。
四物汤可选在经期结束后两三天服用,连喝三天,对痛经有很好的调理作用。如果在经期未尽时服用,会加剧流血,导致经期延长。另外,建议四物汤在饭后一个小时后再服用,并说,补药非一日之功,贵在坚持,细水长流。
四物汤药膳推荐
1、四物汤+乌鸡
养血补血,调经养颜。适合女性月经干净后调理。
2、四物汤+黄芪+生姜+红枣+羊肉
温阳,补血,养血。适合气血虚损、四肢冰冷者调理。
3、四物汤+天麻+生姜+鱼头
适合血虚、头痛患者。
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