很多人喜欢喝茶,喝茶既解渴去腻又可提神醒脑,在寒冷的冬天来杯热茶,也能温暖身体,喝茶还有很多养生的功效。但喝茶好处虽多,如果方法不当,就可能有致癌风险。作为爱茶一族,就不可不知什么样的茶会致癌、怎么喝茶会致癌。
喝第一泡的茶易摄入残留农药
茶农在茶叶采收前,会喷洒农药增加产量与产值,让茶叶外观完整美观。如果茶叶含农药残留可能会致癌。部分茶叶残留的农药,如芬普尼`、欧杀松、赛果培和扑灭宁等已经在动物上实验,证实具致癌的危险性。
专家说,芬普尼经动物试验发现,服下后会出现呼吸异常、身体颤抖、摄食量减少以及肝肿大等现象。欧杀松则在动物实验发现会引发肝癌,长期曝露则会产生头痛、头晕现象,重度则有昏迷现象,而赛果培在针对雄鼠和雌鼠实验中,则分别会罹患甲状腺癌和子宫腺癌;至于扑灭宁则是一种会干扰性贺尔蒙的药剂。
为了降低农药残留量,第一泡的茶汤先倒掉不喝,可过滤一些农药。另外在买茶叶时,勿买来源不明的茶叶,以免买到品质不好或农药含量过高的茶叶。
在早上口腔没有食物味道干扰前,喝新买茶叶所冲制的茶水,有舌尖刺麻感、口腔壁些微麻麻、胃部些微闷痛反胃感、喉头苦味、无法生津转甘甜,表示这茶叶是使用农药种植,且茶叶含有一定浓度的农药。上一页123下一页
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