在我们日常饮食当中,红萝卜、南瓜、小米都是经常会出现在餐桌上的,并且进行合理的搭配制作,做成红萝卜南瓜小米粥,不仅颜色好看,而且味道也非常美,营养价值也比较高,对于很多人群而言,都不错。红萝卜南瓜小米粥怎么做呢?具体的功效表现在哪些方面呢?一起来了解下。
红萝卜南瓜小米粥的做法,小米100克、南瓜100克、胡萝卜100克,这是基本的食材准备。将小米用干净的水冲洗干净,南瓜和胡萝卜去皮,并切成小块。在锅里放上适当的水,烧开之后,放上小米,大火煮开,然后改成文火,继续煮一刻钟的时间,随后将切好的南瓜胡萝卜块一起放到锅里,再煮10分钟,粥汁收浓即可关火。这样红萝卜南瓜小米粥就做好了,方法很简单,一般人都能在家里制作。
红萝卜南瓜小米粥当中的南瓜可以补中益气、清热解毒,对于脾胃虚寒、营养不良的人具有很好的调理作用。小米可以调节脾胃,能改善体虚等情况,而胡萝卜所含的维生素A非常丰富,能补充人体所需。三种食材搭配在一起,可改善身体虚弱,气血亏损等情况,平常人可适当多吃点,而做完手术和刚生完孩子的人,也比较适合吃。
红萝卜南瓜小米粥被人体吸收效果不错,不过南瓜和胡萝卜不建议长期一起用,因为胡萝卜素是脂溶性的,容易让肌肤发黄,或是让内脏发黄,所以不建议长期吃。
红萝卜南瓜小米粥是一种味道很不错,而且功效也比较多的美味,产后女性、术后病人、老年人和孩子都很适合。食材准备也很简单,制作方法也不难,一般情况下,喜欢吃的,或是家长有上面介绍的人群,那么自己在家里就能轻松制作了。不过也不建议长期吃,还需要注意了,一个月吃上三四次应该没有问题,不要天天吃。
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