一、急性荨麻疹吃什么好
胡萝卜
最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。
大枣
有研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。服用方法为：1.红枣10枚，水煎服，每日3次。2.生食红枣，每次10克，每日3次。3.红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。
蜂蜜
专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。不久前，台湾的科研人员也进行过类似试验，期望用金针菇来解决当地近1/3人群罹患的过敏疾病。
二、急性荨麻疹不能吃什么食物
1、在没有发现可能诱因的情况下，尽可能避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、公鸡、牛羊肉、甲鱼、海蛤、带鱼、鳝鱼、蘑菇、猪头肉、牡蛎、香蕈和竹笋等，因为这些食物容易生风化热，可催生本病产生。辣椒、桂皮、洋葱、烟酒、咖喱、胡椒和茴香等。
2、急性荨麻疹患者还不能吃如各种油炸、奶油蛋糕、巧克力、煎烤、熏腌肉制品和动物内脏等，因这些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于皮肤而诱发本病。
3、平时最好吃一些清淡的食物，多休息，勿疲累，适度的运动。多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的B6。多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。
急性荨麻疹不能吃什么？专家家提醒个人病情还需结合自身实际情况而定，任何疾病都要做到早预防、早发现、早治疗，才是维护健康之根本。
三、急性荨麻疹会传染吗
急性荨麻疹不会传染。急性荨麻疹，常是急性发作，全身有瘙痒，抓之有大小不一的风团发生。
风团可相互融合成大片皮损，或成地图样损害。急性病人往往呈红色浮肿片块，有的急性皮损上可有水疱、大疱，称大疱性荨麻疹。有的中央可有紫斑发生，称紫斑性荨麻疹。
粘膜也可受累，口唇肿胀，或咽峡部肿胀而造成喉头水肿，致使呼吸困难，甚至窒息。
皮损往往在数小时内消退，但此起彼伏，不断发生新的损害，严重的大片出血性皮损也可在数天内消退。
荨麻疹俗称"风疹块","发风丹"是常见的多发病。荨麻疹最突出的表现是皮肤突然发痒，继而出现扁平的高出皮肤的风团。
有的发红，有的发白，越起越多，大小及形态不一，但边界清楚，伴有痒感，晚间加重。发作时间不定。风团逐渐蔓延，可疑相互融合成片，既可局限于某个部位，也可全身泛发。少数病人可伴恶心。
急性荨麻疹这种病一旦感染将会引起真个身体皮肤的发痒，并且会引起一些疱疹。
四、急性荨麻疹常见病因
①食物以鱼、虾、蟹、蛋类最常见。其次某种香料调味品亦可引起。
②药物，有许多可引起该病。青霉素、磺胺类、痢特灵、血清疫苗等，常通过免疫机制引发荨麻疹。而阿司匹林、*、阿托品、维生素B1等药物为组胺释放物，能直接使肥大细胞释放组织胺引发荨麻疹。
③感染，包括病毒（如上感病毒、肝炎病毒）、细菌（如金葡萄）、真菌和寄生虫（如蛔虫等）。
④动物及植物因素，如昆虫叮咬或吸入花粉、羽毛、皮屑等。
⑤物理因素，如冷热、日光、摩擦和压力等都可引起。此外，胃肠疾病，代谢障碍，内分泌障碍和精神因素亦可引起。在患者抗敏期间，要注意饮食的清淡；不去味道重的场所，例如：花店、花鸟市场等。
急性荨麻疹的症状首先仅限于董事会红色水疱大小不等，状态明显不同，形状，圆形，圆形或不规则形。开始孤立散，刮伤增加逐渐增多，相互融合成不整形舆论图形或环状的。血清渗出犀利，微血管压迫壁，苍白色风团，周围红晕，皮肤凹凸不平，呈橘皮样。
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