所谓药膳养生汤,就是用各种食材和中药材一起制作而成的能够滋补身体、养生保健的靓汤。四季养生,对身体的调养重点各有不同,本篇文章就为大家推荐一些四季药膳养生汤的做法,让大家能够用合适的汤品有针对性地调养体质。
一、春季药膳养生汤做法
红枣枸杞牛筋汤
材料:红枣,枸杞,牛筋,鸡汤,盐,鸡精,胡椒粉。
制作过程:把牛筋煮熟之后切成片,在砂锅里放入红枣、枸杞、牛筋和鸡汤一起煮半个小时,最后加入鸡精、盐和少量胡椒粉调味即可。
二、夏季药膳养生汤做法
花旗参灵芝石斛乌鸡汤
材料:花旗参,灵芝,石斛,乌鸡,生姜,盐。
制作过程:乌鸡处理干净之后切块,放入开水中去掉血沫;把所有材料放入砂锅之中,大火烧开之后转成文火煲一个小时左右,出锅之前放入食盐调味即可。
三、秋季药膳养生汤做法
冬虫草鸡汤
材料:冬虫夏草,红枣,桂圆,草鸡,盐,味精。
制作过程:杀好鸡后清除内脏,把鸡洗干净后和红枣、桂圆、虫草一起放入砂锅内,文火煲5至6小时,最后加入盐、味精调味即可。
四、冬季药膳养生汤做法
苁蓉寄生羊肉汤
材料:羊肉,肉苁蓉,桑寄生,盐。
制作过程:把羊肉切成片,放入开水中焯一下捞起;再把羊肉、肉苁蓉和桑寄生一起放入锅中,大火煮沸之后转成小火再煮一小时左右,出锅之前放入盐调味即可。
俗话都说,春养肝、夏养心、秋养肺、冬阳肾,不同季节都要针对不同的身体器官进行滋补,但是也不能够滋养过度,否则就容易出现上火的症状。药补不如食补,小编给大家介绍了几道四季药膳养生汤的做法,相信能够帮助到大家。
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