肌酐高能吃芋头的吗 肌酐高对身体的危害大吗

一、肌酐高对身体的危害大吗

肌酐高是指肌酐值比正常值高，一般来说血肌酐正常值标准为44-133μmol/L，但按照现在国际新标准为59-104μmol/L，当血肌酐超过133μmol/L时意味着肾脏可能出现损伤，已经出现肾功能不全、肾衰竭。肌酐高常伴随出现高钾血症或低钾血症；还会出现低钠血症或高钠血症。肌酐高的患者可有呼吸深大而长、食欲缺乏、腹痛和恶心、呕吐、虚弱无力、头痛、躁动不安甚至昏迷等症状。人体免疫力良好不仅有助于预防肌酐高的发生而且还会防止其他的疾病来危害人的身体。

1、钠代谢失调：血肌酐高还会出现低钠血症或高钠血症。

2、铝、镁、铜、锌、硒代谢异常等。

3、代谢性酸中毒：血肌酐高的患者有呼吸深大而长、食欲缺乏、腹痛和恶心、呕吐、虚弱无力、头痛、躁动不安甚至昏迷等症状。

4、水代谢失调：出现多尿、夜尿增多、口渴、黏膜干燥、乏力等；或者全身浮肿、血压升高、肺水肿及心力衰竭等症状表现。

5、钾代谢失调：血肌酐高常伴随出现高钾血症或低钾血症。

肌酐高对身体的危害还是比较大的。如果不能很好很及时的改善这样的情况，那么我们的身体健康就是会受到比较大的影响。这样就会让我们的身体出现很多疾病的症状。严重的话还可能会对生命安全有比较大的影响。所以在平常一定要注意保持肌酐的正常。

二、肌酐高可以吃芋头的吗

一、肌酐高不能吃太咸的东西而应保持低盐饮食，即每日摄入的食盐量不应高于3克。肌酐高不能吃含磷高的食物，含磷高的食物主要有水产品，动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等。

二、肌酐高不能吃含钾高的食物：洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝、鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、青萝卜、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鸭广梨、柿子等。

三、肌酐高不能吃含蛋白高的食物，每天供应总蛋白含量不应超过20-30克，其中包括主食中的所含的植物蛋白量。肌酐高不能吃高油脂的食物，可以通过炒菜时应少放油，更不应多食煎、炸以及油腻食品。以不含或少含饱和脂肪酸的植物油类为佳等来控制。

对于肌酐高饮食注意事项就分析到这里，希望大家对于肌酐高饮食控制能够有所了解。肌酐值过高说明肾脏损害的程度越大，所以，出现了肌酐高的情况一定要及时去正规的医院做检查和治疗。

相信随着上述我们大家的学习，广大朋友们对于肌酐高能吃芋头吗，心中也已经有了属于自己的独特见解和更标准的答案。当然我想告诉大家的是，要想我们的身体达到健康的状态，那么就必须要稳定肌酐。这需要我们在饮食中荤素合理的搭配，切忌暴饮暴食和大鱼大肉，同时也要加强运动。

三、肌酐高饮食疗法的注意事项

一、肌酐高不能吃太咸的东西而应保持低盐饮食，即每日摄入的食盐量不应高于3克。

二、肌酐高的饮食上不能有含磷高的食物，含磷高的食物主要有水产品（包括水生植物），动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等。

三、肌酐高不能吃含钾高的食物，常见食物的含钾量如下：洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝、鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、青萝卜、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鸭广梨、柿子等。

四、血肌酐高不能吃高油脂的食物，可以通过以下两种措施来控制：

1.炒菜时应少放油，更不应多食煎、炸以及油腻食品。

2.以不含或少含饱和脂肪酸的植物油类为佳。

五、肌酐高的人在吃盐的时候分量一定要适当的下降，如果食用太多的盐就会开始出各种轻微的临床现象，对病情影响很大的，所以要控制盐的摄入量，分别给予低盐或者无盐吃饭，这样对病情才会有帮助。

六、肌酐高的人在吃东西的时候一定要对蛋白质的供应给予控制，不能吃的太多了，每天供应总蛋白含量不应超过20-30克，其中包括主食中的所含的植物蛋白量。为了控制肾功能继续恶化，应控制蛋白摄入量，应该选用富含高质量的优质蛋白。

在饮食方面要学会控制，除了吃东西的问题需要注意，更应该要注意的就是病人应该戒烟，还有也要戒酒来防止肾动脉硬化增加，尽量避开造成肾脏更大的损坏。所以，出现了肌酐高的情况一定要及时去做检查并积极的接受治疗。

四、芋头的吃法（做法）大全

芋头炖猪蹄的做法

材料：猪蹄、芋头、葱、姜、料酒、酱油、香料袋、白糖、精盐、鸡精、胡椒粉。

做法：

1、将猪蹄切成小方块。

2、葱切段，姜切片，一同放进锅中加清水、料酒煮沸，十几分钟后将猪蹄捞出，用酱油涂匀猪蹄表面，晾凉备用。

3、芋头去皮切成大滚刀块。

4、锅内多放些油，待油温七八成热时，将猪蹄皮朝下入油锅炸至八成熟，捞出沥干油分。

5、芋头块下锅炸成金黄色，捞出沥油备用。

6、砂锅内放好竹筷当垫，倒入清水烧开，放入炸好的猪蹄和香料袋，再加入酱油、料酒、白糖、精盐，加盖约2小时左右。

7、倒入炸好的芋头块，再焖约20分钟，最后加鸡精、胡椒粉拌匀，拣出香料袋，装盘即可。

香蒸荔浦芋头的做法

材料：荔浦芋头、油、酱油、盐、水。

做法：

1、首先将荔浦芋头去皮，切成较小的滚刀块。芋头不要切太大，不然很难煮熟。

2、将油，水，盐，酱油混合与芋头拌均匀，装入盘中。

3、蒸锅中加入适量的清水，将装盘好的芋头放入，大火蒸煮25分钟左右就可以出锅了。

4、可以根据个人的喜好增加一些蔬果青菜点缀。

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