一、如何改善燥热体质呢
热性体质者少碰燥热食物，如辛辣、龙眼
平常应多摄温凉性食物
鸭肉、蛋白、蟹、海带、紫菜、西瓜、香蕉、梨、甘蔗、柿子、奇异果、杨桃、竹笋、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、黄豆、豆腐、芹菜、菠菜、金针、茄子、莲藕、筊白笋、薏仁、茶叶、绿豆、绿豆芽、盐、酱油、白糖。
一般民间所说的冷、凉或退火的食物即指寒凉性食物。
对于先天体质燥热、长时间得待在太阳下工作者，
中医师建议，以冰品、冷饮来解热，还不如从调整体质着手。例如先天燥热者可以苦寒的黄连胶囊来中和；
如果是后天的燥热体质或长时间在太阳底下，则可请中医师依照体质及需要，开给中药从补气、养阴、提神、清热来调整体质，较能提高身体的耐热度。
燥红体质之人性情急躁，常常心烦易怒，这是阴虚火旺，火扰神明之故，尤应遵循“恬淡虚无，精神内守”之养神法。
平时要加强自我涵养，自觉地养成冷静、沉着的习惯。
部分燥热体质的人形体瘦小，中医认为瘦人多火，冬寒易过，夏热难受，故平时可用六味地黄丸、大补阴丸等中药来调理。
在饮食方面，燥热体质者宜清淡饮食，可多吃芝麻、蜂蜜、水果（柿、梨、荸荠、枇杷等）、蔬菜（番茄、冬瓜、萝卜、藕等）、鱼类、豆制品等清淡食物，还可以食用百合粥、枸杞粥、山药粥等。另一方面忌食肥腻厚味、辛辣燥烈之物如羊肉，温热性食品及葱、姜、蒜、韭、椒等辛味也要少吃。
二、燥热体质究竟该怎么饮食
水果和其他食物一样，也有自己的性、味，存在寒、凉、平、温、热五性。不同水果有不同的养生功效。如果是寒性体质，吃太多的寒性水果，结果只会雪上加霜，导致身体不适。相反，如果是热性体质，吃太多热性水果，则会火上浇油。因此，明白这个道理后，重要的是针对自己的体质选择不同品性的水果。你是热性体质，可以结合自己的喜好选择性寒凉的水果。
寒、凉的水果可以清热、解毒，帮助消除热病，包括西瓜、柿子、香蕉、草莓、雪梨、甘蔗等。温、热的水果可以祛寒补虚，包括荔枝、龙眼（桂圆）、芒果、榴莲、石榴、桃子、杨梅等。平性水果包括葡萄、苹果、柠檬、杨桃、菠萝等。
不过，并非说跟自己体质属性一样的水果就完全不能吃，或者绝对戒口，只是建议少吃，因为水果中都有含量千差万别的人体必需的微量元素和矿物质。
此外，水果的性味强度比不上中药。碰上症状明显、来势较急的症候，还是需要看医生、吃中药。此时光吃水果是远远不够的，养生毕竟不等于治病。
三、夏季吃这三类蔬菜告别燥热
夏季已到，外界的天气越来越热，除了开空调、少出门，你能想到什么好办法去热吗？其实食物的食用是不错的选择，今日本文给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜，帮你夏天也能清爽！
夏天吃什么蔬菜
第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。
从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养。
第二类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。
传统中医认为，夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。
第三类是大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。
夏季气温高，病菌滋生蔓延快，肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜，可预防疾病。
四、夏季清热去火的粥
一、鲜果八宝粥
材料：燕麦，血糯米，莲子，荞麦，赤小豆，红枣，薏米仁，枸杞，陈皮，黑豆，芡实，少许糯米，小米。
做法：
1、将所有材料用清水冲洗干净以后，加入开水以文火慢炖1.5小时，加冰糖调味即可！
2、八宝粥可以乘热食用，不过现在酷暑难当，最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦！
二、冰霜南瓜粥
材料：南瓜，糯米（糯米最好，没有也可以用粳米，不过口感差了很多），喜欢甜食可以备些冰糖。
做法：
1、取糯米一小碗，少点。
2、南瓜切块或者切粒。一般糯米和南瓜的比例是1比3或1比2。
3、全部下锅，高压锅半小时（有智能的最好）。用煤气灶的话，只要25分钟即可。
4、喜欢甜食可以加些冰糖同煮，待冷却至室温，放入冰箱，随吃随取。
三、清爽菜豆粥
材料：芹菜1株，香油适量，盐巴适量，生米1杯，水6~8杯，红枣适量，菜豆适量，姜泥适量，红萝卜适量，香菇适量，油适量。
做法：
1、选购时，应挑选豆夹肉厚、豆仁尚未饱满、凸出的菜豆，若豆夹皮色已转黄，豆仁成熟饱满，或豆荚、豆仁分离时，这样的豇豆就已老化，不宜购买。
2、煮粥：生米。水和红枣大火煮滚后转小火煮至6分熟。
3、爆香：锅热加入油。菜豆。姜泥。红萝卜。香菇爆香加入作法1中。续煮至米饭熟软关火放10分钟以上。让米粒更柔软。
4、再度开火煮滚加入调味料及芹菜。
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