早餐菜谱有哪些 好吃的早餐食谱

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日期:2022-10-07 23:48热度:加载中...

早餐菜谱有哪些 好吃的早餐食谱

一、推荐三款好吃的早餐食谱给您

一、火腿鸡蛋吐司

材料:1片吐司、鸡蛋、火腿、芝士。

制作步骤:

1、掏空吐司中心,入锅,保持中小火。

2、在吐司圈内加少许油,打入鸡蛋。

3、让鸡蛋填满整个吐司圈,半熟时加火腿和芝士。

4、盖上挖走的面包片,轻压塞进面包圈。

5、翻面,煎至两面金黄,装盘。

二、西葫芦虾仁早餐饼

材料:西葫芦1个,虾仁10个,面粉1碗,鸡蛋2个,洋葱半个,盐1茶匙。

制作步骤:

1、将西葫芦洋葱擦细丝,虾仁去虾线侧剖成片。

2、鸡蛋,盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。

3、到入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。

4、不粘锅擦一层油。烧热锅,舀一勺面糊放入锅里,用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。

5、稍微煎定型后,美味的早餐就做好了。

 三、抱蛋煎饺

材料:速冻饺子、鸡蛋、芝麻、葱花。

制作步骤:

1、速冻饺子入锅摆好,倒油。

2、再用小火煎,盖锅盖焖一下。

3、待饺子半熟时,倒鸡蛋液。

4、饺子熟了后撒芝麻、葱花,即可出锅。

二、三款适合早上吃的特色食谱

一、法式吐司卷

原料:香蕉、吐司、鸡蛋、糖。

步骤:

1.吐司上抹果酱或炼乳,摆上剥好的香蕉。

2.用寿司帘将吐司卷紧。

3.裹蛋液,入锅小火煎。

4.煎至金黄,装盘。

温馨提示:如果没有寿司帘,用擀面杖将吐司压平再卷香蕉也可以。

二、牛奶小煎饼

原料:普通面粉适量、牛奶适量、红枣两颗、白糖适量、红茶适量、玉米油适量。

步骤:

1.面粉,白糖,红枣加入碗中,吃多少放多少。

2.牛奶和面,边放牛奶边搅拌。

3.揉成一个小奶球,之后揉成卷曲的条状。

4.放在锅中慢慢煎,煎至饼不再呈白色,稍带金黄色即可。

温馨提示:煎饼的时候要注意火候,同时关于饼的形状可以根据各自的喜好揉捏。同时搭配上红茶牛奶最好了。

 三、美式炒蛋

原料:3个鸡蛋、2大勺牛奶、黄油、盐、黑胡椒。

步骤:

1.将牛奶和盐加到蛋液中,打散。

2.平底锅加热后关小火量,放入黄油融化。

3.倒入蛋液,至鸡蛋底部成型,翻炒。

4.完全成型后,装盘,撒黑胡椒。

温馨提示:时间要短,火要小,否则鸡蛋容易老。

这三款早餐大家喜欢吗?别在每天只吃包子配豆浆了,赶紧把这三款早餐做法学起来,保证你以后吃早餐再也不乏味!

三、冬季推荐4款滋补早餐

 1、豆浆餐

材料:豆浆或黄豆。

豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。

做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。

Tips:这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。

 2、牛奶餐

材料:牛奶,苏打饼干。

这款早餐以牛奶为主比较西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

做法:超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟,才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。

Tips:最好选择脱脂牛奶,脱脂牛奶的热量比较低。

 3、豆奶蛋*餐

材料:豆奶,蛋*,火腿面包。

这款早餐重点在于蛋*,蛋*的营养丰富,含有植物雌激素,让你健康、美丽、苗条。

做法:豆奶加入一勺蛋*即可,火腿面包可用全麦面包和脱脂火腿片自制。

Tips:加入蛋*使你精力更充沛,现在市面上的蛋*有很多种。

4、玉米餐

材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。

这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。

做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。

Tips:玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。

四、学生早餐吃什么营养

 1、黑芝麻糊

原料:芝麻30克,糯米50克,大米50克。

做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

 2、枸杞开心果豆浆

原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。

做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。

 3、紫薯米糊

原料:紫薯150克,大米80克。

做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊食用。

 4、南瓜米糊

原料:南瓜300g,大米100g。

做法:南瓜去皮切成小块,大米清洗干净。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

5、核桃花生米米糊

原料:核桃,花生,大米。

做法:将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上,之后将泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

 6、南瓜栗子米糊

原料:南瓜1块,熟栗子7-8个,大米。

做法:南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。

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