胡萝卜是一种比较健康的食物，多吃胡萝卜还可以增强身体的抵抗力，同时还能够降血脂。一般胡萝卜的做法有很多种，比如炒胡萝卜、用胡萝卜榨汁以及胡萝卜煲汤等，这些都是比较简单的做法，那么下面来介绍一下大米胡萝卜粥的做法大全。
那么胡萝卜的功效是什么呢?多吃这款粥，不仅养颜美容，而且还可以安五脏，同时对于治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等都是比较有效的。
大米胡萝卜粥的做法大全：首先，先把所需的材料准备好，主要材料有大米、胡萝卜一根、油盐适量。第一步，我们要把胡萝卜先洗净，然后把胡萝卜切碎，最好是小小的一颗，接着把锅烧热并放进油，待油烧热之后，就可以把切好的胡萝卜放进去，煸炒片刻，然后进入适量的盐，就可以出锅备用。那么大米粥也是像平常煲粥一样就可以了，就是先在锅内放入适量清水煮开，然后把大米放进锅里，把大米煮开至将熟时，放胡萝卜同煮，等到大米粥变稠黏稠、胡萝卜烂时就可以了。
这款粥的主要功效是可以养胃补脾，因为在大米中，富含碳水化合物，同时胡萝卜中含有比较丰富的磷、铁等矿物质以及胡萝卜素，当大米与胡萝卜一起煮的时候，是比较适合一些胃肠功能薄弱者食用的。
以上就是关于大米胡萝卜粥的做法大全，希望以上内容可以解决你的疑问，同时如果你比较喜欢吃胡萝卜，你也可以用胡萝卜与苹果一起榨汁，然后每天一杯，这样可以将体内的毒素排出，从而达到养颜美容的作用，而且多吃胡萝卜，还可以为我们的身体补充一下维生素，以及铁等物质。
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