一岁幼儿食谱排行 一岁幼儿的水果说明

一、一岁幼儿食谱到底是什么

星期一：奶、面包片、鸡蛋/饼干、果汁/肉末包子、碎小白菜汤/奶、果泥/大米软饭、炖鱼/奶

星期二：奶、蛋黄、馒头片/米粉、水果/青菜鸡肉面/奶、水果/小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤/奶

星期三：奶、蛋黄、饼干/绿豆糕、水果汁/大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤/奶、水果/黄瓜鸡汤、面条/奶

星期四：奶、蛋糕、饼干/馒头片、豆奶、西红柿汁/小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/奶、水果/肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤/奶

星期五：蛋、奶、小肉包子/馒头片、果汁/酥饼、小白菜肉丸子/奶、水果/大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉/奶

星期六：奶、发糕、鸡蛋/豆奶、饼干/芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/奶、水果/小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉/奶

星期日：豆奶、馒头片、鸡蛋/果汁、米粉/猪肝粥/奶、水果/鸡蛋羹小豆包/奶

二、一岁幼儿的营养搭配

一、西兰花土豆泥

材料：西兰花10g，土豆20g

做法：

1、将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。

2、西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。

3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。

4、将蒸好的土豆碾成泥状。

5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。

二、蔬菜肝泥糊

材料：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜

做法：

1、将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。

2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。

3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。

三、虾仁豆腐豌豆泥粥

材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

做法：

1、将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用；

2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

三、一岁幼儿的护理技巧

一、脐带护理

因为脐带残端血管与新生儿的血管相连，如果护理不好，脐部会被细菌感染，出现脓性分泌物而发生脐炎，甚至危及生命。在脐带未脱落以前，需保持局部清洁干燥，特别是尿布不要盖到脐部，以免排尿后湿到脐部创面。

二、新生儿睡眠

（1）督促宝宝规律睡眠：大多数宝宝睡不好都是因为习惯不好，没有形成生物钟，所以也没有规律的睡眠，结果导致他们的醒和睡是不分白天黑夜的。父母们应该在宝宝较小的时候，就训练宝宝形成生物钟，让晚上睡整觉形成一种习惯。

（2）养成良好的午睡习惯：宝宝的午睡与晚上的睡眠质量有很大关系。夜间睡眠影响着午睡，同样，午睡时间过长或者睡得过晚也不利于晚上顺利入睡。所以，宝宝的午睡要定时定点，一般睡觉时间在正午或下午的早些时候，比如中午从一点开始睡半个小时到一个小时。

（3）控制卧室的光与声：用光与声音来促进宝宝生物钟的形成，通过光亮、黑暗的对比让宝宝学会白天与黑夜，醒着与睡着的区别。

（4）每天遵循就寝程序：安排一个整体的就寝过程，对宝宝的规律睡眠习惯养成也很有帮助。

（5）安全舒适的床上环境：在宝宝的小床上营造一个安全舒适、像妈妈的温暖怀抱一样的环境是最佳的办法。在宝宝睡前，父母就做好以下准备，在身体两旁分别加上一个柔软的小靠枕、或者小毛毯，以便宝宝夜里惊醒四处踢踹时能感觉到柔软的物体，误以为是妈妈的身体，这样他就会安然睡去。

四、一岁幼儿的水果推荐

1、一周三的宝宝每天吃多少水果

根据科学研究建议，1-3岁的宝宝，每天最好要摄取大约两份水果。

其中，水果的分量如下：

1份水果≈一个柳丁≈1个小苹果≈1/2跟香蕉≈13粒葡萄

而对于大于四岁的宝宝，应该尽量食用四份水果。

2、一周三的宝宝吃水果的注意事项

2.1、1岁大的幼儿可以吃多种水果，但要注意水果必须洗净、去皮，吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心，警惕发生呛噎、窒息危险。

2.2、婴幼儿吃水果最好安排在喂奶或进餐后，因为水果含糖比较多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。

2.3、菠萝中含有菠萝蛋白酶，会引起皮肤发痒、潮红等过敏症状。因此，菠萝的正确吃法是先将果皮去尽，然后切成片放在1%—2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝不仅变得更加甜美，还把菠萝蛋白酶都破坏了，这样就不会发生过敏现象。

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