随着生活水平的不断提高，越来越多的人对养生保健开始重视起来。尤其是一些中老年人，由于年纪不断增长，身体各方面机能开始衰退，随着而来的就是身体素质越来越差，抵抗力和免疫力也越来越低，很容易出现各种各样的疾病，而且精气神方面也大不如从前。很多人除了每天都会锻炼身体之外，还特别喜欢用食疗养生，也是一种非常不错的养生方法。
山药和小米日常生活中非常常见的两种食材，山药属于药食同源的一类食物，能够很好的滋养身体、增强体力，而且还能够促进消化，无论对男性还是女性来说，经常吃山药，对身体都具有非常好的补益作用。小米属于一种粗粮，也具有很好的药用价值，能够起到滋阴补肾、利尿止泻等作用。尤其对于女性产后恢复具有不可替代的效果。用山药和小米熬粥，每天当做早餐吃，会让身体持续保持活力和健康。
山药小米粥的做法也比较简单，先将山药去皮、洗净、切块后浸泡在水中，将小米用清水淘洗几次，浸泡三十分钟以上。然后在锅中加入清水，先将小米放在锅里熬煮十五分钟左右，然后将山药块放入锅中，一般情况下，30-60分钟左右即可熬熟。出锅之前可以放几块冰糖，也可以根据个人口味加入、枸杞或者红枣，对身体的补益效果会加倍。
身体比较虚弱的人群，可以每天早晚都吃一次山药小米粥，不但非常有利于消化，而且营养价值也特别丰富，还有大量的维生素、微量元素以及矿物质成分，能够有效地提升身体抵抗力和免疫力。对于男性遗精、早泄、阳痿，女性气血双虚具有非常好的食疗滋补功效。只要每天坚持都吃山药小米粥，会让身体持续保持健康。
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