很多人喜欢喝粥，这是因为粥容易被胃肠道吸收和消化，并且一些养生粥品对于人体的健康有着非常好的食疗作用，因此，很多人喜欢通过喝粥来调理自己的身体，但生活中，粥的种类繁多，小米粥就是其中一款养生粥品，对于患有胃炎的患者来说，晚上喝一碗小米粥不但可以促消化，还能辅助治疗胃炎。下面，小编就来跟大家详细的说说胃炎晚上能喝小米粥吗及小米粥的做法。
小米粥，营养价值很高，又被人们誉为"黄金粥"。其所富含的营养素种类要比普通大米高出很多，并且还含有其他粮食所没有的胡萝卜素及维生素B1，这些营养元素可以帮助人们健脾养胃、清热解渴、滋阴补肾、促进睡眠、帮助消化等，对于患者胃炎的患者来说是首选的食物，胃炎患者可以在每天晚饭时吃些小米粥，有暖胃健脾的功效，帮助辅助治疗胃炎。而且小米粥适合任何年龄段的人食用，老少皆宜，在秋天时食用还可以缓解秋燥的症状。
小米粥的做法
材料：小米50g、花生仁50g、红小豆30g、桂花糖、冰糖各适量。
做法：先将小米、花生仁、红小豆分别浸泡在大碗中约4小时左右，接着淘洗干净，把花生仁和红小豆放入锅中加入适量清水，开大火煮沸后转小火慢熬约30分钟，再把淘洗好的小米放入锅中一起熬煮，熬煮期间可以用汤勺搅拌，以防止粘锅糊锅，待煮至小米烂、花生仁及红小豆酥软，最后在加入适量的桂花糖和冰糖调味即可食用。
看了上面的介绍，相信大家对于小米粥的相关知识都有了一定的了解，如果自身患有胃肠疾病，是可以适当的吃些小米粥养胃的，另外，胃炎是一种慢性病，需要经过很长的时间调理和治疗才能痊愈的，因此，大家一定要积极进行治疗，同时养成良好的饮食习惯。?
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