一、枸杞叶的好吃i做法
大家一定都有见过红色的“葡萄干”，其实这不是葡萄干，而是枸杞。对于枸杞，大家都有见过和吃过。那么，枸杞叶呢?其实枸杞叶也是可以食用的。下面，就来介绍一下枸杞叶怎么做好吃。
【鲫鱼花蛤枸杞叶汤】
1、将鲫鱼、花蛤洗净待用。
2、枸杞叶洗净，控干水分待用，姜切片、枸杞泡发好待用。
3、锅下水烧开，放入花蛤焯水，然后用清水冲洗花蛤里的泥沙。
4、热锅冷油，放入姜片和鲫鱼，撒入盐，慢火煎至两面微黄，淋入料酒。
5、加入适量清水，大火滚至汤色发白后然后再加入适量的热水，煲沸后改小火继续熬10分钟左右。
6、放入花蛤和枸杞叶，等枸杞叶煮软后即可。
【枸杞叶炒鸡蛋】
1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。
2、鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。
3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞叶和蛋液，不停铲动。
4、枸杞蛋两面成熟即可关火。
二、枸杞叶的功效作用
枸杞叶的功效和作用十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等作用。至于枸杞叶茶比较温补，所以体质虚寒、易感冒、肠胃功能差、患有肝肾疾病的人可以经常饮用枸杞叶茶或者枸杞叶的相关食物。枸杞叶为“天精草“，长期食用枸杞叶，有延缓衰老、增强免疫力等作用，还对开发儿童智力有显著作用。
每一种食物都是有其独特的功效与作用的。当然这些功效和作用也决定了它们会被哪一类人群所选择，所接受。所有的人都应该对食物的特性有所了解，才不会吃错东西。接下来，就让我们一起来看看枸杞叶的功效与作用吧。
枸杞叶的功效和作用十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等作用。
枸杞叶茶比较温补，所以体质虚寒、易感冒、肠胃功能差、患有肝肾疾病的人可以经常饮用枸杞叶茶或者枸杞叶的相关食物。
枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
枸杞叶还富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
三、枸杞叶孕妇可以吃吗
为了宝宝在妈妈肚子里面能够健康的发育。妈妈们在怀孕的时候都要食用大量新鲜蔬果。枸杞叶又叫甜菜，甜菜作为蔬菜家族中的一员，也是很多人争相购买的对象。那么，枸杞叶孕妇可以吃吗?
孕妇不可以吃枸杞叶。
枸杞叶不同的吃法有不同的益害处，孕妇食用枸杞叶之前，最好咨询医生枸杞叶的食用方法是不是对胎儿有影响。
孕妇如果枸杞叶吃多了，很可能会引起胎动，严重的话甚至会导致流产。
因此，妈妈们在怀孕的时候要注意不要过多的食用枸杞叶或者枸杞。
女生说是世界上最麻烦，最心酸的一种生物一点都不为过。因为每个月一次的大姨妈真的是让人心累。不能着凉是重点，另外，在饮食上也要尤其注意。今天，就来看看枸杞叶月经期间能吃吗?
女性月经期间可以吃枸杞叶。
枸杞叶是温补性食物。不凉不热，同时具有活血化瘀的作用，比较适合经期的女性食用。有助于清除体内淤血和血块，帮助女生们减少痛经。
但是凡事都要适量，不能因为它好就一直食用，物极必反。
四、枸杞叶不能和什么一起吃
枸杞叶具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。主要用于治疗虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿等症状。过度劳累，假性近视、频繁性头痛的人可以经常食用。上班族，IT行业人士由于整天都面对着电脑，所受辐射都远远高于普通人。眼睛也因为长时间面对电子产品放出的光而干涩、视力下降。所以十分适合吃枸杞叶。女性白带过多多是因为体质比较虚，易感染炎症。因此，建议女性经常食用枸杞叶的相关食物，调理身体，增强抵抗力。
大自然中的食物都是相生相克的。物理特性适合的两种食物放在一起，可以形成一加一大于二的态势。如果搭配不当，则是一加一小于二了。那么，枸杞叶不能和什么一起吃呢?
枸杞叶不能和乳制品一起食用。有很多人可能对于乳制品这个概念不太了解，所以这里要指出一些大家经常食用的乳制品。例如奶酪、牛奶、羊奶、母乳、炼乳等。另外，最好不要将枸杞叶与牛肉、狗肉、螃蟹一用煮食。俗话说的好，男女搭配，干活不累。这个道理不仅仅体现在大家的合作上，也体现在食物的搭配上。那么，枸杞叶与什么搭配比较好呢?
【猪肝】枸杞叶和猪肝搭配比较好。枸杞猪肝汤具有清肝名目的功效，在民间，大家习惯用此汤来治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。
【鸡蛋】枸杞叶与鸡蛋搭配也是不错的选择，枸杞叶和鸡蛋的搭配可以补充一定的蛋白质，荤素搭配，营养均衡。
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