水肿应该吃什么

一、　消除水肿的饮食方案

1.清淡饮食，以“低”为准。造成水肿的其中一个重要原因就是饮食习惯的重口、重油。因此，从饮食上预防、治疗水肿，首先就要“忌重”，要以低盐分、低糖分、低油分的食物为主。平时少吃浓油赤酱、腌制食物、煎炸食物，以及含糖饮料。烹调时，最好以橄榄油取代平时所用的豆油、菜油等。这样才能减少水肿的几率。

2.饮食结构多元化，多吃排水利尿食物。单一的饮食结构极易造成人体某些促代谢矿物质以及微量元素的缺乏，因此平时要调整自己的饮食结构，每餐尽量食用5种以上的蔬菜，餐外用水果代替零食，以帮助排水利尿的食物，如薏仁水、红豆、冬瓜、西瓜、菠菜等为宜。这些食物都能通过帮助人体内循环来促进机体代谢，缓解水肿现象。

3.此外，茶饮中所含的*可以兴奋中枢神经，使身体消耗增加，同时可以利尿、促进代谢、消除水肿。而普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳，素有减肥茶之美称。咖啡中含有大量的*，因此喝黑咖啡也有排水肿的作用，但也要因人而异。高血压、心律不齐者最好不要通过喝咖啡来进行排水肿减肥。

4.避寒、避生、避上火。寒性、生冷的食物还造成人体质偏寒，从而诱使人体对优质蛋白质的摄取不足，进一步造成心脏、肾脏功能不良，影响基础代谢率变差，体内多余水分排除不掉。上火的食物又会加重代谢紊乱。因此，易导致上火的坚果类食物，属寒性的冬瓜、黄瓜、白萝卜等要避而远之。

二、去浮肿的方法吃什么食物消肿

1、燕麦粥

燕麦粥是去水肿的首选食物，其含有丰富的纤维素不仅可以增加饱腹感，而且还具有消肿的功效。

2、苹果醋

特别是对于碱性体质的人而言，苹果醋中的胶质具有促进肠道酸化的作用，从而起到平衡身体内酸碱度的作用，从而促进排尿，更有利于减轻体重。

3、花菜

花菜不仅含有丰富的维生素C、维生素E、各种矿物质。而这些成份不仅有利于促进人体新陈代谢，提高人体免疫力，耏且对于消除水肿，预防便秘也都具有很大的帮助。

4、香蕉

香蕉可以说是一种最为平民化的水果了，可是其营养价值绝对不平民化。特别是其中丰富的钾，就可帮助排出体内多余的钠，从而起到改善水肿，防止便秘、水肿等问题。

5、薏米

薏米不仅是最常见的一种粗粮，而且其具有促进人体新陈代谢，利尿消肿的作用，而且对于排出人体内多余的水份也有一定的保健养生功效。

6、红豆

红豆中含有丰富的皂角甙，皂角甙具有促进肠道起到很好的利尿的功效，特别是对于肠道功能不是很好的浮肿者更要多食用红豆粥。

7、西瓜

西瓜也是一种具有消暑利尿功效的水果，特别是对于脸上浮肿，火气大之人，更具很好的养生保健功效。

8、冬瓜

冬瓜是去除水肿的代名词，这是因为冬瓜中含有丰富的维他命B1、纤维素，因此也就具有促进大肠蠕动，促进排毒的功效，特别是对于孕期下肢浮肿者更具有良好的养生保健功效。

此外像柚子茶、香菇、菠菜等也都有利于促进血液循环，消除水肿，因此建议日常生活中可以适当多食用这些食物。

三、巧吃10种食物消水肿

1.红豆。红豆含有丰富的钾元素，有助于排出体内多余盐分。而红豆中含有的皂角苷具有很强强的利尿作用。另外红豆有刺激肠道的功效，能够清楚体内毒素和多余的水分，促进血液和水分的新陈代谢。

2.绿豆。绿豆具有清热解毒，利尿、利水以及消除水肿的功效，绿豆中含有大量的钾元素，可以帮助体内排出多余盐分，解决水肿问题。而且绿豆还具有健脾作用，帮助女性维持荷尔蒙分泌正常，保护肝、肾、脾等功能。

3.冬瓜。冬瓜性味甘淡寒，具有利尿消肿、清热消渴等作用，而且冬瓜还具有高含量的钾元素，帮助人体排除多余的钠盐，是消除水肿的好帮手。而且冬瓜还含有多种维生素和纤维素，促进肠胃蠕动，排除废物和毒素，是解决便秘的最佳食材。另外，冬瓜中含有一种叫做葫芦巴碱的物质，它主要存在于冬瓜瓤中，具有促进人体新陈代谢，在人体内抑制糖类转化为脂肪的减肥降脂功能。

4.西瓜。西瓜含有的酸柠檬黄素是排毒的重要元素，它有助于把盐分大量排出体内，去除体内水肿。西瓜含有大量的水分，在食用西瓜后很容易出现饱腹感，可以降低食欲。西瓜甘淡微寒，具有消暑利尿的作用，可以说是很好的去水肿水果。

5.海带。海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带中含有大量的碘元素，这种碘元素对治疗甲状腺功能低下引起的肥胖十分有效，能够消除人体的水肿形象。而且，海带可以消除血脂，减少脂肪在心脏、血管和肠壁等的沉积，促进胆固醇排除，所以被叫做“刮油”的食物。

6.黑咖啡。黑咖啡中的*能起到刺激肠胃分泌胃液的作用，帮助消化，促进身体的新陈代谢，润肠通便。黑咖啡的热量很低，喝黑咖啡能增加热量的消耗，有助于加速脂肪的燃烧和分解，达到减肥的效果。同时，*还能够加速身体排出，对去除水肿非常有效。

7.生姜。生姜蕴含的辛辣素及姜油，能促进血液循环，加强肾脏活动量，令排尿量增加，有助带走因饮食过量而囤积的废物。另外，生姜的成分也可刺激神经末梢的血管扩张，促进肾上腺素分泌，让体内循环加速，输入胆囊的血液增多，分解脂肪的胆汁分泌也增多，对消脂有帮助。

8.苹果醋。苹果醋中含有大量的维他命和果胶等酸性成分，这些酸性成分能够软化血管，改善消化系统，调节内分泌。一般来说，碱性的体质造成水肿的可能性比较大，食用苹果醋能够平衡身体的酸碱值，具有很好的利尿作用。苹果醋有降低血脂，增强免疫力，促进人体糖分的代谢等作用。

9.黄瓜。黄瓜具有清热利水，解毒消肿，生津止渴的功效。黄瓜具有很好的利尿利水作用，所以能够用来消除水肿，黄瓜中含有的丙醇二酸物质可以抑制糖类物质转变成脂肪，黄瓜中的纤维素还能促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇。

10.柚子茶。柚子是著名的低卡减肥食品，多喝柚子茶能够降低体内脂肪的摄入，对控制食欲有很大的作用。而且柚子含有丰富的钾元素，是非常好的排水肿水果。柚子茶中的柚子酸可以促进人体消化，促进新陈代谢，保持健康肌肤。

四、水肿吃什么水果好

1、香蕉：

香蕉不但因含有色胺酸，能放松心情，改善忧郁，被视为快乐食物，其含钾量之高，更是水果界中的佼佼者，有助击退浮肿。而且香蕉中的镁和维生素B群，能提高新陈代谢;丰富的膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，排出废弃物和毒素于体外。

　2、猕猴桃：

猕猴桃的含钾量不少，平均每100公克含钾300毫克，可以改善水肿型肥胖，让身体循环变好。猕猴桃所含的高量维生素C和膳食纤维，也是女性养颜美容和保健肠道的法宝;而成分中的β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，则为保护视力的重要植化素。

3、草莓：

想不到吧!女性心目中的梦幻水果—草莓，居然也能帮助消除水肿。其实，口味甜中带酸的草莓，平均每100公克含钾198毫克，不但能改善水肿型肥胖，也能预防高血压;其丰富的果胶属于水溶性纤维，也有降胆固醇、降低血糖和防止体脂肪形成的作用。不过，草莓最好别和牛奶做搭配，草莓中的鞣花酸会影响蛋白质和铁质的吸收，成分中的草酸也会和钙质结合成草钙，降低钙质吸收率。

4、柠檬：

柠檬成分中的维生素C和生物类黄酮，都是天然抗氧化剂，能清除体内自由基，降低身体发炎反应;柠檬酸则能提升代谢力，减少肥胖。至于消除水肿，关键仍在于「钾」，每天取半颗柠檬连皮果肉一起肉一起切丝，以温水500至800c.c.冲泡稀释后，用吸管喝，不但有助消除水肿，也能避免伤害牙齿珐琅质。

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