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1、材料：秋葵250g、酱油适量、盐适量、豆腐一盒、海苔丝一小撮。
2、豆腐切片。秋葵洗净焯水后捞出。
3、热锅放油放入豆腐煎炒。可再放点酱油。豆腐煎至金黄。
4、锅中留底油放入焯过的秋葵翻炒一会。放入炒好的豆腐一同翻炒一下便可起锅。可再放柠檬切片和海苔丝摆盘。
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