一岁宝宝早餐食谱有哪些

一、一岁宝宝的早餐食谱有哪些

此时，绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了，在设计宝宝的菜单时，应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30分为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制。

在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。

1、板栗鸡丝粥

食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

2、缤纷红薯粥

食材：白米30克、红薯半个。

做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

二、一岁宝宝的点心有哪些

　一、红小豆泥

红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用，婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用。

食谱原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。

制作方法：

1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。

3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。

食谱特点：香甜细软，可口，可同粥一起食用。还可以适当的在冰箱内冷却口感更佳，但注意只要稍作冷却，以免宝宝肠胃不适。

二、苹果薯团

此菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素，尤以胡萝卜素含量最丰富。它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对维持婴儿身体健康十分有益，并有助于护肤。

食谱原料：红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。

制作方法：

1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。

2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。

3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。

食谱特点：软烂，香甜，适合婴儿食用。

三、儿童快速早餐食谱大全

　一、猪肉汉堡

配上一杯酸奶，既美味又营养的早餐保证孩子充沛的体力。

材料：汉堡胚1个；西生菜叶1片；鸡蛋1个；猪肉馅少许；葡萄汁半杯；番茄酱少许

做法

1、把猪肉馅煎成肉饼

在猪肉馅中加入少许盐、姜粉、水搅拌均匀。在煎锅中抹一层食用油，把肉馅用手握成一个圆球后压扁后放到煎锅里面小火煎，在上面撒上黑胡椒粉，煎到肉的下面结硬了后翻面再煎到结硬后，撒入半杯葡萄汁，盖盖后继续煎至汁收干即可。

2、把鸡蛋煎到八分熟，煎的时候不要放盐

3、把汉堡胚打开，从下面依次摆入肉饼、煎蛋、番茄酱、西生菜后，把盖子合上就成功啦。

小诀窍：煎肉饼要小火煎，否则会糊的，尤其是在倒入葡萄汁后更要看好了，要常翻个才行。除了放番茄酱，也可以改用沙拉酱。如果是夏天，建议把煎蛋换成水煮蛋切片，这样更清爽些。

二、口袋饼简易早餐

早上上学时间赶，还要为自己准备早餐，通常都以吐司匆匆解决，不过，早餐也可以不再吃吐司、面包以及牛奶！

材料：一个酪梨，莎莎酱两匙，苹果适量，鸡胸肉两片，干燥巴西利黑胡椒以及，盐少许

做法：鸡胸肉用盐、黑胡椒以及干燥香草稍微醃一下，然后用平底锅煎熟即可。

苹果切片，然后取一片pita饼放进烤箱里微波三十秒，将饼的上端用刀切开，就可以把鸡胸肉、苹果以及酪梨莎莎酱塞入，完成。

四、儿童鸡蛋食谱有哪些

一、香肠鸡蛋花

这个做法很简单，就是把香肠对半切，然后用尺子量着每隔1CM或者2CM划一刀，不过不要把香肠切成两半。然后用牙签固定放入锅中，开火仔加入鸡蛋就可以了。

最后可以用叶子装饰成花朵的样子就可以了。

不过如果给小朋友吃最好别做的太生，反面也煎熟一点。

　二、鸡蛋雪人

水煮2个鸡蛋，红萝卜用模具压大小两个圆形，用竹签穿过红萝卜后再穿过两个鸡蛋。

用紫菜剪成眼睛，嘴巴和胸前的扣子，直接粘在鸡蛋上

再用红萝卜做条围巾，手就用肉桂枝来做。

三、小鸡散步

水煮鸡蛋，数量自定。

然后把鸡蛋对半切开，不要弄破蛋黄，取走一半蛋白，剩下的那部分蛋白用刀慢慢切成波纹形状

用红萝卜切成脚和鼻子，最后用黑芝麻做眼睛鸡蛋

四、鸡蛋婴儿车

水煮鸡蛋，数量自定。

从鸡蛋头尖的那部分中间切入，大概到一半的时候停住，再从鸡蛋上方往下切，取走切开的那部分

然后用模具把红萝卜压成花纹车轮，扶手用牙签固定在鸡蛋上就可以了。

五、新生小鸡

用锅炒鸡蛋，然后把碎鸡蛋摆成小鸡的形状

用紫菜剪成眼睛，红萝卜做成嘴和脚

蛋壳洗干净然后摆在小鸡下方。

六、鸡蛋照相机

把面包切一个长方形，做为相机的机身，然后切两个正方形做相机的快门和装饰，镜头就用圆形模具把面包，鸡蛋，午餐肉分别压成圆形，用竹签固定。

水煮两个鸡蛋，用红萝卜切成鸡冠和嘴，然后插入鸡蛋，眼睛我就用丁香做的。

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