骨裂患者的食疗方,骨裂患者吃什么好,骨裂患者注意哪些饮食禁忌,骨裂患者要注意什么

一、骨裂患者吃什么好

1、多吃新鲜的蔬菜很水果;

2、适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。推荐阅读：肋骨骨裂的症状是什么肋骨骨裂吃什么好

3、补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，

4、骨裂初期，也就是骨裂后1~2周，骨裂处瘀血肿胀，经络不通，脉络阻塞，气血运行不畅，治疗以活血化瘀通络止痛为主，饮食宜清淡，如蔬菜、水果、豆制品、蛋类等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤其不能过早食用肥甘厚腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，会拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后功能的恢复。常用食疗方：三七10克，当归10克，乳鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7～10天。

5、骨裂中期，即骨裂后2～4周，这个时期，骨裂处肿胀消退，治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。这个时期，骨痂的生长对营养的需求量增大，饮食由清淡变为高营养，这个时期就可以喝骨头汤了，以及煲鸡、蛋类、鱼类、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D、钙和蛋白质。但是清淡的蔬菜水果也是不能少的。常用食疗方：当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用两周。

6、骨裂后期，即骨裂后5周以上，此期骨裂处淤血已基本吸收，治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨裂部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。常用食疗方：枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3～5天，可用3～4个疗程。

骨裂病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。

二、骨裂患者注意哪些饮食禁忌

1、忌盲目补充钙质。对于骨裂后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。

2、忌多吃肉骨头。有些人认为，骨裂后多吃肉骨头，可使骨裂早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨裂病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨裂愈合时间推迟。

3、忌偏食。

4、忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，

5、忌少喝水。卧床骨裂病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨裂病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨裂病人想喝水就喝，不必顾虑重重。

6、忌过食白糖。大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨裂病人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨裂病人忌摄食过多的白糖。

7、忌长期服三七片。骨裂初期，局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨裂整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨裂愈合不利。

8、骨裂禁饮果子露。

三、骨裂患者的食疗方

　1、骨裂后2～4周

(1)当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用两周。推荐阅读：骨裂的治疗护理

(2)田鸡煲汤：鸡400克,猪肉(瘦)200克，枸杞子25克,三七8克，姜5克。鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。杞子洗净，田七洗净，捣碎。水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉，杞子，田七，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

　2、骨裂后5周以上

(1)枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3～5天，可用3～4个疗程。

(2)羊骨汤，将黄豆洗净，浸半小时,蚝豉洗净;羊骨洗净，斩件;把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内，加清水适量，文火煮2小时，调味即可。食物相克蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。

为了更快更好地促进骨裂愈合，骨裂病人还应根据骨裂愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。

　3、骨裂患者的治疗与护理

在临床上，骨裂是指裂纹骨裂，是指骨质出现了裂隙但还没有发生移位的骨裂，属于骨裂中的一种类型，一般都是由直接的打击或轻微的撞击、扭伤等而引起的。

在日常生活中，青少年打球扭伤脚踝、中年人不经意闪了腰或老年人不小心摔伤髋部等情况时有发生。一些伤者在得知自己只是骨裂时，往往会长嘘一口气，因为他们总是误认为骨裂只需要好好休息就可以了。其实，在医学上骨裂就是指发生骨裂了，需要医生专门的建议和指导，切切不可自作主张。

人体有几个部位的骨裂需要特别引起注意，如髋部股骨颈、腕部舟状骨及踝部距骨。因为这几个部位的局部血液循环不丰富，骨裂后，血管受损，极易发生骨的缺血性坏死，一旦发生坏死，处理会很困难，往往最终要行人工关节置换。因此，这几个部位发生骨裂应引起重视，必须及时给予内固定或外固定。

此外，腰部、胸肋部及足踝部发生骨裂也应引起注意。椎部位的压缩骨裂往往也被称为骨裂，轻度的压缩骨裂有时做CT才能发现，但它引起的疼痛往往让人难以承受，出现无法下地行走、影响饮食及大小便，因而常需要住院观察;胸肋的轻微撞伤或挫伤，除剧烈疼痛外，还会影响呼吸及咳嗽，如果骨裂错位，其骨裂尖端还会刺伤心肺;足踝部的骨裂特别是内外踝及第五跖骨基底部的骨裂，容易造成局部疼痛、长时间肿胀及习惯性扭伤。

四、骨裂患者要注意什么

骨裂恢复时间需要根据具体情况来看，一般骨裂分为移位骨裂和无移位骨裂、关节内骨裂和关节外骨裂，一般骨裂4-6周软骨愈合，3月以上骨性愈合，不愈合的很少见，但是畸形愈合的较多见。但是这也不是绝对的，需要看骨裂的具体的部位损伤的程度。

古人云伤筋动骨一百天，轻微的扭伤1个来星期就可以恢复。但是根据骨裂根据浮肿的情况而定，要想完全消肿都需要45天左右!要想走路脚踝关节不疼至少需要3到4个月。骨裂后过于疼痛的话可以适当用云南白药，也可服用速合接骨散加速生长骨痂。根据自己的情况可询问医生选择合适的药物。

骨裂发病的时候饮食也是很关键的，多吃些能够对骨头有好处的饮食，少吃油腻辛辣的食物，多补充微量元素与维生素D，促进骨骼的发育，尽量少活动，如果可以的话尽量在家多休息几天，如果是严重的骨裂就需要卧床静养了，骨裂后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。

骨裂早期忌吃含钙高的食物，西药慎用，尤其是含激素的药物。因为骨头有裂缝，刺激生长的话会有骨刺等各种问题。

不能剧烈运动，尤其是骨裂部位禁止剧烈活动，不然可能造成更严重的损伤。相对应的也就是多休养。

忌多吃肉骨头有些人认为，多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。

水：骨裂后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。

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