鱼肝油的作用 多服鱼肝油的危害

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日期:2022-10-08 02:16热度:加载中...

鱼肝油的作用 多服鱼肝油的危害

一、鱼肝油的作用

鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。

鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。而鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。维生素A可以维持机体正常生长,生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍,佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

二、多服鱼肝油的危害

通过肾脏实质的血液,经肾脏的过滤作用,将血液中新陈代谢产生的废物和一部分水分形成尿液,经肾盂、输尿管、膀胱、尿道排出体外。通常说的尿路,即指从肾盂到尿道外口这一段尿液引流和排出的途径。在这途径的任何部位的各种病变,使尿液的引流和排出受到影响,就会造成尿路的梗阻。

尿路结石的原因比较多,其中与尿液中的钙、磷排泄量增多关系最为密切。由于鱼肝油丸含有丰富的维生素D,可促进肠黏膜对钙、磷的吸收和增加肾小管对钙、磷的再吸收,长期服用鱼肝油丸,就会增加尿内钙、磷的排泄,老年人由于体内血液循环相对缓慢,这时就更容易发生尿路结石。

因此,老年人采用鱼肝油或鱼肝油丸防止骨质疏松、动脉硬化、冠心病或眼疾时,要注意剂量适当,切勿过大,一般来说每天服3次,每次服1丸就可以了,同时还要做到服用2周停药1周,平时注意多饮水、增加尿液排泄、防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的老年人,则不宜服用鱼肝油,谨防加重结石症状或发生中毒,不利身心健康。

三、宝宝服用鱼肝油家长需记住细节

1、宝宝应该何时开始吃鱼肝油?婴幼儿对维生素A、D的需求量与成人不同,因此一定选择婴幼儿专用的鱼肝油产品。同时,小编还发现,不同品牌的婴幼儿鱼肝油适用年龄不尽相同,有的只适合6个月以上的宝宝,而不适合新生儿,切忌买错哦。

一般情况下,在宝宝出生后第3、4周可添加鱼肝油(主要成分维生素A、D)。国外鱼肝油的产品包装上会标示“forkids”、“Infant”、“forchildren”、“for6months-1year”、“1-4yrs”等可区分适用人群的字样。

2、宝宝是否每天都需要吃鱼肝油?宝宝每天需要10微克(相当于400单位)的维生素D和400微克(相当于1330单位)的维生素A。如果大便正常,根据正确服用剂量可一直吃到2周岁。

除维生素A、D外,鳕鱼肝油还含有丰富的DHA成分,鲨鱼肝油会含有AKGs,但都只是作为辅助营养素,因此在挑选的时候不必追求这些成分高含量。

3、何时停用?宝宝2~3岁后,饮食品种和户外活动增多,一般无须再额外补充鱼肝油。因为维生素A、D均属于脂溶性维生素,排泄率低,长期过量摄入或会引起中毒。

四、几岁给孩子吃鱼肝油

什么时候开始给孩子加服鱼肝油呢?一般认为,给孩子添加鱼肝油应从新生儿期开始,即出生后3~4周起加服浓缩鱼肝油,开始每天一滴,逐步增加,但最多不超过5滴。

若是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿,则应从出生后第2周就开始添加鱼肝油,每天最多不超过5~7滴,一个月后改为每天3~5滴。同时可服适量钙剂,每天不超过0.5克。

在服用鱼肝油的过程中,要观察孩子的大便,若发现有消化不良现象时应适当减少鱼肝油的用量,待孩子适应、大便正常后再逐渐增加。

一般孩子可吃鱼肝油到1岁半或2岁。

最初两年内,小孩子生长发育最快,各种营养物质的需要是剧增,如果不及时发现补充,容易造成供不应求,从而给孩子的健康带来许多影响。两岁后,孩子户外活动日益增多,接受太阳照射的机会增加,太阳光中紫外线可以使皮肤下的脱氢胆固醇转换成为维生素D。所以一般认为,当孩子两岁以后,就不必再吃鱼油和钙片(粉)了。

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