一、酸奶有益身体吗
长期的生活实践和大量的科学研究都证明,酸奶是一种口味醇香、营养丰富、消化收率高、兼具健身和食疗功能、能够促进延年益寿的食物珍品。对于来年人来说,食欲与胃纳都不如年轻人。少而精,即营养浓度高的酸奶等食物就是最适合的佳品。因为牛奶经过乳酸发酵,内含的乳糖有20%—30%分解了葡萄糖和半乳糖,进而转换为乳酸或其他有机酸,其营养作用有了很大程度的提高。饮用酸奶可提高机体对磷、钙、铁的吸收,可防止老人骨质疏松病。酸奶和乳酸菌饮料中的乳酸虽进入肠胃,但大部在肠道中受到中和。而正如前所述,进入肠道中活的乳酸菌大量增值产生乳酸、醋酸等有机酸,对肠道刺激并有加强蠕动的作用,故可使便秘得到改善。酸奶可防止老年人的多发病、
二、喝酸奶的注意事项是什么
1、别空腹喝酸奶通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。2、酸奶不要加热喝如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天。 3、晚上睡前喝酸奶要刷牙如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡觉之前一个小时喝,而且喝完后要记得及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。上面为大家介绍了女人喝酸奶的8大好处及喝酸奶的最佳时间和注意事项,女人喝酸奶有这么多好处,喜欢喝酸奶的女性朋友可以坚持定期喝酸奶。
三、女人喝酸奶的好处
1、预防感冒吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。2、促进消化出现有消化不良的女性,在平时就可以适量的喝点酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。3、防止便秘很多女性都存在有便秘的情况,你可能不知道,在女人喝酸奶的好处中,预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。4、减少对痘痘的刺激,缓解痘痘症状酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。5、预防骨质疏松充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。
四、酸奶什么时候喝对身体最好呢
酸牛奶什么时候喝最好—晚上喝酸牛奶根据营养学研究来说,从补钙的角度上来看,在晚上喝酸牛奶好处是最更多的。因为晚上12点至凌晨是我们人体血液中钙含量最低的时候了,因此网上喝酸牛奶有利于我们人体吸收食物中钙的营养成分。同时,在这一时间段中我们人体内影响钙吸收的因素也非常的少。虽然我们喝的牛奶中含有很高的钙,但是与它比起来,酸牛奶中所含的乳酸与钙相结合,更能够起到促进人体钙吸收的作用。酸牛奶什么时候喝最好—饭后半小时至两小时内因为,我们人体在通常的情况下,胃液的PH值一般在1—3之间;空腹的时后,胃液呈现酸性,PH值在2以下,所以不适合酸牛奶中的活性乳酸菌的有效生长。因此,只有当我们胃部的PH值比较高时,才能够让酸牛奶中的乳酸菌充分的生长,这样更有利于健康。饭后半小时至两小时左右,人的胃液被我我们引进的食物所稀释,PH值也就会上升到3—5之间,这个时后喝酸牛奶,对人体吸收其中的营养是最有利的哦。喜欢喝酸牛奶的朋友你记住没有呢?
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