一、秋季减肥晚餐应该吃什么呢
1.麻子仁粥
先将20G左右的麻子仁择净，在水里浸泡十分钟左右，连同100G左右的白米一起放入锅里，倒入适量的清水熬煮成粥，待熟时加入白糖，再煮2分钟即成。可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。
2.土豆粥
先将土豆去皮洗净后，切成小块状，然后与白米一起放入锅中，加入适量的清水熬煮成粥。可益气健脾，解毒通便。也可以当做减肥晚餐食用。
3.鲜葵粥
先将葵菜洗净后切成细丝状，然后用大米熬煮成白米粥，待熟时加入切好的葵菜，再煮二分钟即可。鲜葵粥有清热润肠和凉血解毒等功效。非常适用于胃肠积热所致的大便秘结，能帮助便秘型肥胖人士减肥成功。
4.香蕉粥
大概两只香蕉即可，先将香蕉去皮，放入碗中捣成泥状。然后熬一锅白米粥，待熟时加入香蕉泥和白糖。香蕉粥也可以当做减肥主食吃，大家都知道香蕉有减肥效果，而香蕉粥更有清热润肠和润肺止咳的功效。
二、晚餐吃什么健康减肥
晚饭时间可以提前一点
在6-7点就餐，如果这时候在路途中，那可以先用营养价值高，能量不高的一个水果和一杯牛奶或者是一杯豆浆来替代。水果含有丰富的维生素C，帮助身体养颜、美白、解毒、防感冒的。牛奶、豆浆富含丰富的钙和蛋白质，对于增加肌肉弹性、让心情平和，预防关节疼痛都有好处的。还可以对牙齿和骨骼有好处呢。夏天渴，用牛奶和豆浆解渴比白开水营养多多了。
主食要吃
但是不要就吃白米饭。可以在晚上这样做，煮一点白米饭+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜对眼睛也比较好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加不少的油脂，蒸南瓜很软嫩和甜。土豆大家吃西瓜了炸薯条和薯片，这样的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸着吃最好。我发现一些爱吃米饭的人，如果晚上炒的菜油多味道好的话可以吃上1-3碗米饭，但是如果少煮一点米饭，也就是吃个半碗米饭，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆来替代，这样不仅营养更全面了，而且也不会吃那么多了。可以把主食1大腕米饭换成一小碗米饭+一个小紫薯+一个蒸土豆+一小块蒸南瓜。这样的花样主食很有饱腹感。比吃米饭要好的多。
晚餐要有凉拌菜
凉拌菜油少，比如凉拌黑木耳和洋葱，既可以排毒养颜又可以降低血脂;还有凉拌黄瓜和苦瓜，这样的蔬菜能量很低，凉拌的时候放一点香油或者橄榄油既可以。我今天发明了一个吃法，我把一根黄瓜洗干净。而后准备了10粒杏仁。咬一口黄瓜吃一点杏仁，也就是说黄瓜我没有放油，我是把黄瓜和坚果一起入口吃，黄瓜的脆甜外加杏仁的香，口感很不错，一举几得。
三、晚餐吃哪些主食可以减肥
一、糙米
精致的白米饭是大家现在吃的最多的主食，米饭的主要成分是碳水化合物，现在人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。而糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。
二、燕麦
燕麦的热量只有367卡路里，不仅含糖量低，营养还异常丰富，是很受减肥人士欢迎的健康食物之一。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，还可以有效地降低人体中的胆固醇。
三、冬粉
在正餐时将饭面类主食置换成冬粉，不但热量可以少掉1/3，同时可以达到餐后延长饱足的功效。但是冬粉容易吸水，一定要注意汤底本身的热量，避免吸附到勾欠，或是坊间卤味的汤汁。
四、薏米
薏米的营养价值很高，热量也只有357卡路里，它具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和，很适合冬季减肥食用。用薏仁煮出浓浓的汤汁，加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。
五、玉米
一根玉米的热量大概只有78卡路里，它是粗粮中的保健佳品，经常吃玉米对人体的健康颇为有利。而且玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。
四、西红柿减肥晚餐的合理方法
1.每天至少摄入15mg番茄红素：如果是生的西红柿，大的要吃2个，小的就17个。而1杯番茄汁里面大概就含有18mg，所以小编比较推荐喝番茄汁哦!而罐装的番茄汁(400g)，喝一罐也才100kcal，但每100g就含有14mg的番茄红素!
2.坚持3~6个月：健康的减肥法是不可能即时见效的。晚间西红柿减肥法，并不是可以激减体重的减肥法，要达到减肥效果需要花费一定的时间。而且，指甲和皮肤的再生周期为6个月，身体的变化也需要大约这么长的时间才能表现出来。所以，要至少3个月坚持每晚都吃西红柿，可以的话坚持6个月效果更好。
3.和晚餐一起吃：晚餐时间吃西红柿是最适宜的。在吃晚饭的时候别忘了配上一杯番茄汁，又或是吃上1~2个大大的西红柿哦。另外，煮熟的番茄比生番茄更容易吸收，所以有时间的话，可以自己DIY番茄料理，营养瘦身又美味哦。
熟吃西红柿比生吃更容易吸收茄红素，因为，茄红素是脂溶性物质，它遇油加热之后，更容易被人体所吸收。但是，西红柿的加热时间不要过长，最好不要超过30分钟。因为加热时间过长的话，西红柿中的茄红素就会被自动分解掉。
西红柿晚餐减肥法的合理方法就是上述所例举的这样，希望大家能够按照上述的方法来，千万不要为了减肥什么东西都不吃，这样子的话只会导致体内营养物质流失严重，从而导致自己的身体比较虚弱，就算减肥我们一定要找一个比较合理的方法，千万不要麻木减肥哦!
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