含铁食物排行榜 补铁的食物有哪些

一、吃什么补铁食物好

补铁食物1、芝麻

芝麻含铁量丰富，100克纯芝麻酱中含铁58毫克，比猪肝含铁量还高1倍，比鸡蛋黄高6倍;芝麻含有多种抗衰老的物质，如油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，以及维生素E。维生素E可维护皮肤，有滋润皮肤的作用;而其中的亚油酸是理想的肌肤美容剂，如果皮肤缺乏亚油酸，非常容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

此外，芝麻里还含有丰富卵磷脂，不但可以防止头发过早变白和脱落，保持头发秀美，而且能够润肤美容，使人体保持和恢复青春活力。所以，想容颜不老青春永驻的美女们一定要多吃一点芝麻。

补铁食物2、菠菜

菠菜是很好的补铁食物。它味甘、辛、性凉，入肠、胃经，具有滋阴平肝、润肠止渴、补血止血、通血脉、助消化、利五脏的功效，既可以补肝养血，又具有改善人体新陈代谢、增强人体抵抗力的作用。

菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人。菠菜中还含有大量的β胡萝卜素，同时菠菜也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源，有很好的护肤作用，因此被推崇为养颜佳品。

补铁食物3、黑木耳

黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;维生素E含量也非常高，是美白肌肤的佳品。

在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。铁不足的人，气血无法充分滋润肌肤，皮肤细胞带氧量不足，就会出现毛孔粗大、斑点出现等问题。充足的铁可以保证雌性激素的正常分泌，并达到养颜抗衰的功效。因此，多吃黑木耳能滋润皮肤，使面色红润。

补铁食物4、牛奶

牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

牛奶还含有丰富的乳脂肪、维他命与矿物质，具天然保湿效果，而且容易被皮肤所吸收，能防止肌肤干燥，并可修补干纹，美容效果极佳。

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