1、忌食辛辣燥热之物,产后新妈妈大量失血、出汗加之组织间液也较多地进人血循环,故机体阴津明显不足,而辛辣燥热食物均会伤律耗液,使新妈妈上火,口舌生疮,大便秘结或痔疮发作,加重出血。因此新妈妈忌食韭菜、葱、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。
2、忌食生、冷、硬、刺激性强的食物,忌暴饮暴食。
3、宜少吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的菜肴。
4、应忌食过咸食物。因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压病。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。
1、产后出血的产妇因产后失血多,体力消耗大,饮食宜提供营养丰富、高热量、高蛋白、高铁,高维生素的热汤类食物,可吃鲜活的鸡鸭、鱼、肉、蛋、新鲜蔬菜、水果等食物。烹饪方法有炖、煮、蒸、炒等。
2、果蔬的好处则是在于含有多种丰富的矿物质和维生素,是肉类所不及的,产妇不妨多吃,而其所富含的纤维索亦可帮助胃肠蠕动,使排便通畅。
原料:鹌鹑2只,冬菇200克,红枣15克,生姜(去皮)10克,葱10克。植物油10克,盐5克,干淀粉适量,绍兴酒3克。将鹌鹑斩成块;冬菇、红枣、生姜切片;葱切段,用碗1个,加入鹌鹑、冬菇、红枣、生姜、葱,调人盐,绍兴酒、干淀粉,拌匀,摆入碟内,将碗入锅隔水蒸约8分钟至熟,再淋入热油即可食用。
原料:生猪骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,红枣20枚。以上原料加水适量一同煮至烂熟,加适量调料调味后即成,饮汤并食用枸杞子、红枣、黑豆,每天1次,连用15~20天。
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