孕期一般分为孕早期、孕中期、孕晚期。孕期不同时期，由于胎儿发育的部位和器官的不同，对营养的需求也不是不一样的，因此，准妈妈补充营养应该根据胎儿营养所需的变化分阶段补充，这样才能更好的做到优生优育。
孕早期是知道怀孕后一直到怀孕三个月之前，这个阶段是胎儿神经管发育的关键时期。孕早期胎儿如果缺乏叶酸就会造成神经管缺陷，兔唇、鄂裂几率会升高。一般孕早期要强化补充叶酸，准妈妈可以多吃含有叶酸的绿色蔬菜，如菠菜、花椰菜等。
孕中期是怀孕3~7个月的阶段，胎儿的心脏、肺脏、肾脏、肢体等开始逐渐形成，胎儿骨骼开始发育，这个时候要加强钙的摄入，多食用奶类、豆制品、虾皮等含钙多的食物，同时补充维生素D可以促进钙的吸收，此外，孕中期的准妈妈对铁的需求增大，应当适量补充铁元素，也可以多吃些牛肉等含铁量丰富的食物。
孕晚期是胎儿在母亲体内的最后一段时期，是胎儿生长速度最快的阶段，这个时候如果缺乏铁元素就可能引起准妈妈免疫力下降，胎儿营养不良或发育迟缓等问题。锌元素缺乏会影响胎儿脑部和智力发育，因此在孕晚期，补充适量的铁和锌，会给胎儿提供健康发育的良好环境。
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