2月4日,人们就将迎来2018年的立春,一直以来,立春的到来被视为春季的开始,农民朋友开始新一年的耕作,城市里的人们过完春节也返回日常的工作和生活,那么古人的春天怎么过呢,其实古代立春以后,人们的活动还是很丰富多彩的,那么就让老黄历为你介绍。
吃喝
俗话说:“春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根。”古人春天尤爱“吃花”,据《隋唐佳话录》记载,武则天每年农历的二月十五日游园赏花,令宫女采集百花,和糯米一起捣碎蒸熟,名叫“百花糕”,赏赐给文武百官品尝。
在唐代,春天采花做花糕很普遍。传说房玄龄的老婆,每年春天,亲自挎篮子到地里采花,回家后做成花枣糕。房玄龄每每等老婆吃的差不多了,才吃几口,也因此,房玄龄落了一个怕老婆的名声。
春天,古人还喜欢做花粥花菜。宋代林洪在《山家清供》中记载:“将梅花瓣洗净,用雪水煮;待白粥熟时同煮。”明代王象晋在《群芳谱》中写道:“玉兰花馔。花瓣洗净,拖面,麻油煎食最美。”
古代的文人雅士爱在春天做“花茶”。清代徐珂在《清稗类钞·饮食类》中记载:“梅花点茶。梅将开时,摘半开之花,带蒂置于瓶,每重一两,用炒盐一两洒之,勿用手触,必以厚纸数重密封,置阴处。次年取时,先置蜜于盏,然后取茶二三朵,沸水泡之,花头自开而香美。”
游乐
在春天,古代文艺青年最喜欢的活动,便是邀上一二知己结伴同游,赏花看山,踏青寻柳。
不过古代可不像现在到处都有饭店、农家乐,所以古人春游时,最大的烦恼便是解决吃喝问题。《浮生六记》中就记载了这样一件事:
文人雅士很重面子,提着锅碗瓢盆去踏青赏花,不仅麻烦还有失格调,那出去玩怎么解决吃饭问题呢?苏州的文人们想出了一个点子,他们请了一个卖馄饨的跟随他们一同春游。这种带着酒菜、炊具去赏花,既解决了生活难题,又别有一番野炊之趣味。
求偶
春天与爱情总有着千丝万缕的联系。经过一冬的蛰伏,春天万物生长、生命勃发,人们的心情似乎也变得明朗愉悦起来。
《周礼》中就有记载:“仲春之月,令会男女。”为方便男女的感情交流,古代还设定了固定的春游节日——三月三“上巳节”。这一天,上至天子诸侯,下至庶民百姓,都停下劳作,穿上新衣,沐浴祭祖,然后踏青赏春,结伴游乐,单身男女们都到河边相遇相识。
《诗经》中记载的大量爱情故事都是在郊游期间产生的。其中《国风·郑风》里就有首诗名叫《出其东门》,首句便是“出其东门,有女如云”。意思是出了城东门,满眼都是花枝招展的郊游女子。
“郑风”中的诗篇反映的大都是以今天郑州为中心的郑国的交友风俗。郑国人喜春游,每年春天许多男士便会利用这个机会寻找自己的“真爱”。
《溱洧》就描述了当时在溱水和洧水两条河边儿上,郑国的“士与女,殷其盈矣”,前来郊游的郑国男女,站得到处都是,阵仗堪比今天各城市办得风生水起的相亲大会。
在一起结伴郊游的过程中,他们相互了解,两情相悦,最后互赠信物私定终身,这大概就是中国最早的自由恋爱。
劳作
春天不只是吃喝玩乐谈恋爱,更重要的是忙春耕。中国自古便是农耕大国,人们按照时令进行“春种、夏长、秋收、冬藏”。通常,立春,意味着每年农事的开始。
每逢“立春”,皇帝和地方官员都会通过一系列“迎春”礼仪向老百姓“劝耕”,老百姓也通过“迎春”礼仪祈愿一年风调雨顺,五谷丰登,万事顺遂。
古代皇帝还有“亲耕”的传统。有据可考的,中国历史上第一位亲自耕作的皇帝是汉文帝。汉文帝即位之初,贾谊上《积贮疏》,说储备粮食是“天下之大命”,建议皇上“躬耕以劝百姓”。汉文帝听从建议,多次“亲耕以率天下之民”。
此后,这一做法得到历代皇帝效仿,尤其到了明清两代,每年的二月二,皇帝都要到先农坛行祭农耕耤之礼。到了康熙年间,“演耕”作为法律被固定下来。此后每年春季都举行“演耕”之礼,由皇帝亲自率领三公九卿和诸大臣扶犁耕地。
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