雪梨削皮磨泥,装入PE密封袋内,尽量平整,确实拉紧封口夹链,冷冻2~3小时。
火龙果或是芒果、奇异果等质地较软的水果,切丁放入密封袋捏一捏,再冰冻。
从冷冻库取出,用水略冲一下,再用刀把敲一敲,手搓一搓,就是绵密的冰沙。
100%纯天然的雪梨果泥制作的冰沙,细绵的口感,酷暑立刻降温不少。佐以水果切片,双重享受的鲜滋味!
火龙果冰沙也十分美味!加了切片火龙果,增添口感,滋味更棒!
小贴士:
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