润肺补肾的食物有哪些 中医补肾养肺吃什么好

一、推荐3种不可多得的补肾食品

1、肉类

骨髓：能润肺补肾，使肌肤润泽，面色红润，适宜肾虚体弱、精血亏损者食用。

猪肾：能补肾虚，主治腰酸背痛、遗精、盗汗，用治肾虚导致的耳疾。

泥鳅：富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤，可以滋补强身、增强体力，提高性功能。

鹌鹑：鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。

羊肉：《本草拾遗》中，将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。不过，羊肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。

鸽肉：鸽子又称“白凤”，雌雄交配很频密，繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。

2、水产类

干贝：能补肾滋阴，尤其适宜肾阴虚者食用。

鲈鱼：能补脾胃，润肝肾，益筋骨，适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用。

海参：能补益肾阳，是壮阳佳品，肾虚者适宜服食。

虾：能补肾壮阳，健旺肾气。凡肾阳不足，如腰脚酸软、阳痿、不育者皆可服食。

3、饮品

白开水：白开水要保持新鲜，每天3~4次，每次1小碗。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。

绿茶：清热解毒、消食解腻。

玫瑰花茶：舒肝解郁。

二、补肾养肺吃什么好

第一：白果

白果具有很好的滋润皮肤以及治疗哮喘的作用

中医方面认为，肺部的健康关系到了我们身体毛发的健康，因为我们是通过皮毛来宣泄的。并且肺部还能够将气血以及精液通过皮毛输往全身各处，这样不仅能维护了身体的正常功能，同时还很好的滋养了肌肤以及毛发。所以说，想要解决秋天皮肤瘙痒的问题，那么应该从肺部的功能失调方面着手，例如多吃一些具有很好养肺作用的白果以及雪梨。

白果大约在每年的九、十月份左右上市，这种水果不仅非常的肥美多汁，同时营养也是非常的丰富。在我国的一些地方，也将白果称之为银杏，具有很好的收敛肺气以及治疗哮喘的作用。

现代医学发现，红枣之中的营养物质非常的丰富，例如蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜以及维生素和多种微量元素等等，并且对多种不利于身体健康的细菌具有很好的抑制作用，对于皮肤真菌也是具有一定作用的，所以能够很好的滋润皮肤。

食谱推荐

白果具有非常高的营养价值，但是千万不能够生吃必须要煮熟了非能够吃。另外，就算是熟食也不能够吃太多，否则很容易出现中毒的情况。

白果雪梨奶

材料：白果、雪梨、牛奶、蜂蜜

做法：将白果去壳、去外衣，雪梨切块备用;将白果以及雪梨一起放入锅中，加入适量的清水熬煮一个小时;加入牛奶煮开然后放入蜂蜜，搅拌均匀之后就可以起锅服用量。

功效：这道食谱经常服用能够起到润肤的作用，特别在秋冬季节能够很好的治疗皮肤起皮以及干燥的情况。

第二：柿子

柿子具有很好的止血通便以及治疗咽喉痛的作用，是中医补肾养肺非常有效的一种食材。

柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素，所以营养价值非常的丰富。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用，同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况，另外柿叶也具有很好的止血作用;柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用，服用还能够起到预防便秘的作用。

在我国中医之中，具有将柿子饼入药的方法，这样不仅能够起到很好的止血润便的作用，还能够治疗口舌生疮的情况。

食谱推荐

柿子其实是一种非常常见的水果，不仅能够直接服用，还能够用作蒸熟以及沏茶等等多种烹饪方式。

冰糖蒸柿子饼

材料：去除蒂之后的柿子饼、清水、冰糖

做法：将柿子饼放入清水以及冰糖之中，并且用干净的晚装好;将小碗放入锅中蒸煮，并且盖好盖子;大火烧开之后小火慢蒸，直到柿子饼绵软之后就可以起锅服用了。

功效：这道食谱具有很好的补肾养肺以及润肺化痰的作用，对于治疗咽喉疼痛也是具有很好的效果。

三、秋季滋阴补肾润肺的四款药膳

冬虫夏草米粥

功效：补虚损，益精气，润肺补肾。用于肺肾阴虚、咯血、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病体虚弱等症。

配料：小米100克，瘦猪肉50克，冬虫夏草10克。

制作：1.将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。2.将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包，喝粥吃肉。

玉参焖鸭

原料：玉竹50克，沙参50，鸭1只，葱、生姜、味精、精盐各适量。

制作：将鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净放砂锅(或瓷锅)内，再将沙参、玉竹放入。加适量水，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉熟烂，放入调料即可。

功效：可补肺，润燥。适用于秋天气候干燥，咳喘不已，大便秘结，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者。

红枣煨肘

功效补脾益胃，滋阴养血。适用于脾胃虚弱、阴虚血虚，血小板减少等症。

配料：猪肘1000克，冰糖150克，红枣100克。

制作：1.将猪肘去毛洗净，红枣洗净，冰糖30克炒成深黄色糖汁。2.在砂锅底放几块猪骨，倒入1500克汤，放入猪肘，烧开，打去浮沫，再将红枣、冰糖汁及其余冰糖放入，用微火慢慢煨，待猪肘煨至烂、粘稠、汁浓即成。

天门冬粥

功效：养阴清热，润肺滋肾。适用于肺肾阴虚、咳嗽吐血、发热、咽喉肿痛、便秘等症。

配料：大米100克，天门冬15～20克，冰糖适量。

制作：1.将天门冬用水煎，去渣取汁。2.将米加入天门冬汁煮粥，熟时，加冰糖少许，稍煮即可。

四、润肺补虚的3款食疗偏方

一、石斛参须牛尾汤

食材：石斛、银耳、参须个20克，牛尾400克，大枣5颗，姜丝一些

调味料：盐、料酒、胡椒粉

做法：

1、银耳泡软去蒂，撕成小朵，牛尾洗净切块，沸水汆烫后捞出沥水备用，大枣、石斛、参须都清洗干净;

2、清水倒入煲中，煮沸，放牛尾，再次煮沸，放姜丝、料酒;

3、小火煲2小时，放剩下的食材，再煲1小时，加盐、胡椒粉调味即可。

食疗功效：中医认为，石斛具有滋阴养胃、润肺止咳的功效，对肺结核有很好的食疗功效，参须主要功能是大补元气，克滋润五脏，因此，该汤可滋补强身、润肺补虚。

二、羊肉银耳藕片汤

食材：羊肉100克，银耳20克，藕片50克，枸杞子10粒，葱花适量

调味料：淡奶1大匙，盐1小匙，鸡汁半匙

做法：

1、银耳泡发去蒂，撕小朵，莲藕去皮洗净切片，羊肉洗净切块，沸水汆烫，捞出沥干备用;

2、色拉油倒入锅中，烧热，放葱花、羊肉稍微翻炒下，倒适量清水煮一会;

3、煮至8成熟时，加入其他食材，再煮一会儿，加盐、淡奶、鸡汁，搅匀入味即可。

食疗功效：中医认为，羊肉补肾，银耳滋阴润肺、养胃生津，莲藕清热润肺，本汤品将三种食材营养结合起来，使的食材滋阴润肺的功效更加显著。

三、胡萝卜雪梨炖瘦肉

食材：胡萝卜1根，雪梨2个，瘦肉100克，蜜枣10颗，鲜百合1个，姜片一些

调味料：盐

做法：

1、所有食材清洗干净，胡萝卜、雪梨切块，瘦肉切粒，百合掰成瓣备用;

2、锅加水，放入除百合外所有食材，大火煮开，小火炖30分钟，然后放百合炖10分钟，加盐调味即可。

食疗功效：梨性味甘寒，对清心润肺有很好的作用，因此，肺结核患者可以多吃梨。

提示：胡萝卜、梨子的皮含有大量的营养物质，煲汤时不用去皮。

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