一、脐橙的功效作用
我们知道脐橙是营养价值很高的食物,其实准确来讲,脐橙因为很难产,所以更是“物以稀为贵”。脐橙是世界各国竟相栽培的柑桔良种。目前,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。不仅仅是从功能上出发,在其他用途上,脐橙也是很有好处的。
像是运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显;用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒;而橙瓣能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维,有助于排便。
二、脐橙营养价值
脐橙是由于果顶有脐的形状而命名的,品质繁多、籽小汁多且色泽鲜艳的特点受到人们的广泛青睐,成为人们生活中不可或缺的水果之一。大家经常食用脐橙可以起到防癌抗癌、清火美容、延年益寿等作用,既然脐橙这么好,那么脐橙的营养价值是怎样的呢?下面我们一起来了解下吧。
脐橙的营养价值十分丰富,含有丰富的维生素C、P、纤维素、果胶、有机酸等多种营养成分,成为世界各国竞相栽培的柑桔良种。经科学实验证明,每100ml鲜橙汁含热量207焦耳、蛋白质0.9g、脂肪0.2g、氨基酸203.9mg、维生素A0.127mg、维生素B10.08mg、维生素B20.03mg维生素C60mg。另外,脐橙果汁中含可溶性固型物11-15%,每100毫升果汁中含糖11.0-13.0克、柠檬酸0.80-0.95克、和维生素C55-75毫克。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。
三、脐橙的妙用
我们知道脐橙的营养价值很高,但其实脐橙不只是营养价值高,更可谓是全身是宝,不仅仅是果汁果然能被充分应用,即便是果皮也是能被拿来最为他用的。
盐味橙汁可补充体力:运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。
橙汁卸妆可深层洁肤:用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
橙皮按摩可消除橘皮组织:橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上相应的橘皮组织部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤。
橙皮磨砂可去死皮:用橙皮能磨去死皮,同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
橙皮香包可催眠、驱蚊:用平纹细布包裹橙皮制成香包,放在枕头旁不仅有催眠功效,还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。
橙花茶可促进消化吸收:饭后饮用橙花茶,甜中带酸的金色茶水可以促进消化吸收。此外,橙花茶还具有缓解紧张和焦虑情绪的功效,适合工作间隙饮用。
四、脐橙的选购方法
我们知道脐橙是柑橘界的佼佼者,那若是要挑选出质量上乘的脐橙该如何办呢?其实若是想要挑选出质量较好的脐橙,则是要从色泽、体积、弹性、窝底、长度和外形这几个方面进行挑选,而下面我们就详细讲述下该如何进行详细的挑选。
色泽:优质脐橙皮面橙红光滑,颜色新鲜、清新;劣质脐橙颜色泛青或混杂。
体积:在向阳枝头结的优质脐橙果实质量较好,因为日照多,发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜;相反,则果肉营养和味道均欠佳。
弹性:优质脐橙用手指轻压果皮,有弹性的感觉,果肉饱满。
窝底:优质脐橙底部内凹,成熟好,水分多;劣质脐橙水分少质量差。
长度;优质纽荷尔成长型,个儿大。
外形:外形为椭圆或锥形及脐橙底部脐眼小者味道较为鲜甜,外形大小较为统一。反之,外形大小不一或成标准球形者,为次品,味道较为酸苦。
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