一、急性支气管炎怎么食疗
1、姜杏猪肺汤
生姜20克，杏仁40克，猪肺1副，料酒、葱各适量。将生姜切碎，猪肺洗净，切块，锅中放食用油适量烧热后，下猪肺翻炒片刻，而后下生姜、杏仁、葱、酱油、食盐、料酒等，文火炖至猪肺烂熟服食，每日1剂。
可宣肺止咳、散寒解表。适用于急性支气管炎、风寒袭肺之咳嗽、恶心欲呕、头痛身紧。
2、冬瓜甘草汤
冬瓜200克，甘草7.5克，杏仁、桔梗各15克，葱少许。将冬瓜洗净去皮，切块；余药布包，锅中放油适量烧热后，下冬瓜煸炒，而后加清水，药包同煮，待冬瓜熟后，去药包，放食盐、味精、葱花等调味服食，每日1剂。
可疏风散热、宣肺止咳。适用于急性支气管炎，症见风热外袭、头痛身热、畏风汗出、咳嗽痰黄、咽喉干痒、口干作渴。
3、桑菊甘杏汤
桑叶、菊花、甘草各7克，杏仁15克，蜂蜜适量。将四药择净，同蜂蜜共放茶壶中，冲入沸水，浸泡10分钟后代茶饮服，每日1剂。
可疏风散热、宣肺止咳。适用于急性支气管炎，症见风热外袭、咳嗽气粗、痰黄黏稠、咽喉干痒。
4、清明菜桔梗汤
鲜清明菜100克，桔梗15克。清明莱与桔梗洗净，加水500毫升，煎至250毫升，去渣取汁。分两次服。
适用于风寒型急性支气管炎、咳嗽。以及痰难咳出。
5、麦芽糖炖萝
鲜萝卜适量，麦芽糖50克。新鲜萝卜洗净捣烂。榨汁500毫升左右。加入麦芽糖30～50克。隔水炖熟：温热时饮用。
适用于支气管炎。
二、偏方治疗急性支气管炎
1、金橘加少许盐腌渍，捣碎，加糖适量，沸水冲泡服用。用于支气管炎咳嗽兼胸闷、恶心、腹胀者。
2、丝瓜花，蜂蜜不许。丝瓜花开水冲泡，加盖泡3~5分钟，放蜂蜜调匀，趁热饮服。1日1剂。用于支气管炎咳嗽、咽燥口干者。
3、鲜荷叶，冬瓜，加盐等调料同煮成汤。食瓜喝汤。1日1剂。适合于暑天支气管炎咳嗽痰黄稠者。
4、白茶，豆腐皮，红枣。各味与盐等调味品一起炖汤服用。1日1剂。对秋、冬季肺燥性支气管炎咳嗽者较为适宜。
5、甘梨，去皮挖芯，杏仁，放入梨中，隔水炖熟，食之。
6、浓茶，蜜糖，大熟瓜蒌去皮，选去子，将瓤入茶蜜内，用碗盛，饭上蒸之，待饭熟时，取出，时时挑三四匙咽之。渐渐痊愈。
急性支气管炎的偏方就给大家讲到这了，希望支气管炎患者一定要做好自身饮食的保健及其预防，不利于自身支气管炎病情的食物患者一定不要去吃。支气管炎患者还要坚持自身病情的治疗，配合专家早日康复。
三、急性支气管炎病人的饮食禁忌
(1)油煎、炸食物及不发酵的面食。因为这些食物不易消化，食后妨碍脾胃运化，助湿生痰，以致咳嗽、咳痰症状加重。
(2)生冷食物。因易沾染细菌，且是一刺激因素，易使气管痉挛，以致加重咳嗽，痰不易排出。
(3)辛辣、刺激性食物。如辣椒、韭菜、洋葱及胡椒粉等，食后刺激气管，损伤粘膜，导致支气管扩张症状加重。
(4)咖啡。咖啡含*有兴奋作用，影响呼吸道正常生理功能。
(5)白萝卜。《本草衍义补遗》说“莱菔根，人食之多者，停滞成溢饮病，以其甘多而辛少也。”支气管炎痰饮较多者不宜食用，食用会加重痰饮。
(6)橘子。《本草求真》说，橘子“穰与皮共属一物，而性悬殊，而穰则更助痰作饮及有滞气之害也。”支气管炎等呼吸系统疾病痰饮较重者不宜食用。
(7)龙眼肉。龙眼肉味甘，性温，助湿生痰，支气管炎者不宜多食，多食容易蕴生痰火，加重病情。
(8)酒。呼吸系统疾病患者忌睡前饮酒。睡前饮酒会扰乱睡眠中的呼吸，出现呼吸不规则甚至呼吸停止。
四、小儿急性支气管炎的护理措施有哪些
1、保暖：温度变化，尤其是寒冷的刺激可降低支气管粘膜局部的抵抗力，加重支气管炎病情，因此，家长要随气温变化及时给患儿增减衣物，尤其是睡眠时要给患儿盖好被子，使体温保持在36.5℃以上。
2、喂水：小儿支气管炎时有不同程度的发热，水分蒸发较大，应注意给患儿多喂水。可用糖水或糖盐水补充，也可用米汤、蛋汤补给。饮食以半流质为主，以增加体内水分，满足机体需要。
3、营养充分：小儿患支气管炎时营养物质消耗较大，加之发热及细菌毒素影响胃肠功能，消化吸收不良，因而患儿体内营养缺乏是不容忽视的。对此，家长对患儿要采取少量多餐的方法，给予清淡、营养充分、均衡易消化吸收的半流质或流质饮食，如稀饭、煮透的面条、鸡蛋羹、新鲜蔬菜、水果汁等。
4、翻身拍背：患儿咳嗽、咳痰时，表明支气管内分泌物增多，为促进分泌物顺利排出,可用雾化吸入剂帮助祛痰，每日2-3次，每次5-20分钟。如果是婴幼儿，除拍背外，还应帮助翻身，每1-2小时一次，使患儿保持半卧位，有利痰液排出。
5、退热：小儿支气管炎时多为中低热，如果体温在38.5℃以下，一般无需给予退热药，主要针对病因治疗，从根本上解决问题。如果体温高，较大儿童可予物理降温，即用冷毛巾头部湿敷或用温水擦澡，但幼儿不宜采用此方法，必要时应用药物降温。
6、保持家庭良好环境：患儿所处居室要温暖，通风和采光良好，并且空气中要有一定湿度，防止过分干燥。如果家中有吸烟者最好戒烟或去室外吸烟，防止烟害对患儿的不利影响。
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