儿童每天对食盐的生理要求是比较低的,如果经常吃太咸的食物,会损伤孩子的动脉血管和脑组织的血液循环,会影响孩子的记忆力和智力,会导致记忆力下降,而且大脑容易过早老化。
含铅的食物主要有爆米花和松花蛋等,铅是脑细胞的一大杀手,经常吃含铅的食物就容易导致大脑神经受到损伤,就会出现记忆力和智力下降的现象。
铝对身体的健康会造成影响,油条中的明矾就是含铝的无机物,所以平时不能多吃油条,其它含铅的食物也是不可以吃的。
油炸食品和腌制食物含有过氧脂质,聚集在体内就会导致代谢酶系统遭到损伤,会出现大脑早衰或者智力下降。腌制食物,比如熏鱼和烧鸭以及烤鸡之类的食物,含过氧脂质过多,所以小孩子最好不吃。
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