胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而且β-胡萝卜素要高出其他有色蔬果,β-胡萝卜素在体内转化为维生素A的转换率为六分之一,其他胡萝卜素的转换率为12分之一甚至更低。
维生素A可以有效保护成熟牙釉细胞的完整性及功能,减少牙釉质受损的概率。
坚果中含有丰富的天然植物油,而且以不饱和脂肪酸为主,可以附着在牙齿表面,能够强健牙釉质,起到保护牙齿和抵抗细菌的作用,
同时坚果中钙和锌的含量也较多,只是由于宝贝的消化能力有限,太小的宝贝不建议给宝贝添加坚果类辅食,最好在宝贝七八个月以后在选择,生的坚果与粗杂粮一起打米糊最为合适。
豆类包括大豆类(黄豆、青豆、黑豆)及其制品和杂豆类,大豆类含有丰富的蛋白质和钙,钙是牙齿的组成成分,蛋白质可以合成牙骨质的骨胶原,杂豆类中含有丰富的膳食纤维和B族维生素、矿物质,有利于平衡口腔内酸碱平衡。
草莓中所含的维生素C,是非常强的抗氧化剂,能够保护人体细胞生物膜以及其它蛋白质免受氧化,达到坚固牙齿的作用。
同时,草莓中所含的苹果酸,能刺激唾液的分泌,与唾液一起具有漂白和清洁牙齿的效果。维生素C还能促进骨胶原蛋白的合成和消炎的作用,可预防牙龈出现炎症或出血现象。
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