市场上的儿童牛奶口味多样，例如常见的红枣味、核桃味、以及香蕉味、巧克力、草莓味等，都深受孩子喜爱，但其实这都属于调制乳。
配料中的主要成分还是奶，但这些调制奶多是添加了大量的香精来改善牛奶的口味，以此来吸引孩子的注意力。同时也会让家长觉得里面含有核桃、红枣等很有营养。
如果孩子长期饮用这种调制奶很容易引起微量元素缺乏，抑制骨骼发育生长，从而影响长高。有的还会引起孩子挑食、偏食、食欲差等，影响正常饮食。
复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。
再经过高温消毒，才能通过无菌工艺灌装出厂。通俗地讲，就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。
所以复原乳这种生产方式相比于巴氏奶，加热的次数更多、时间更长、温度更高。因此，营养流失更多一些，比如维生素 B1、维生素 B6。
而且大部分复原乳牛奶中都额外加了糖，其中的营养价值有时候真的还不如一根雪糕。
所以家长可以偶尔给孩子当做饮料来喝，但用来代替纯牛奶长期饮用还是不可取的。
高钙奶，顾名思义就是钙含量更高的牛奶。妈妈们认为孩子正在长身体，需要多补钙，所以会买些高钙奶。
但其实高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产时人为地添加一些钙，使得钙含量高一些。所以它还被称为“钙强化奶”。
目前来看，高钙奶中用的最多的是碳酸钙和乳钙，而人体对于碳酸钙只能吸收40%，长期摄入还会导致孩子患上各类“结石”疾病。
并且普通纯牛奶中的钙含量已经很高，人体吸收率也高，根本没必要再去摄入一些人为给牛奶补入的“钙”。
只要给孩子在日常的饮食中多加些绿叶蔬菜或者豆腐等高钙食物，以及一些骨头汤，就可以满足每天的钙需求了。也可以通过晒太阳，运动来促进钙质的吸收。
虽说这三种牛奶对孩子身体不好，但还是有好的纯牛奶的。而且辨别好的牛奶也很简单，除了比较信赖的大品牌，以及没有添加剂的牛奶之外。
更重要的是还要看看配料表，多多对比同等价位的牛奶产品，从中选择脂肪含量高的。
一般来说，脂肪含量越高，质量就越好。这是因为脂肪跟蛋白质不同，极少会出现添加人工化学物质的情况。而且蛋白质含量高的也不代表牛奶质量就一定好。
如果家长还是担心买回家的牛奶质量不好，对孩子健康有影响的话，我分享给你们一些判断牛奶质量的好方法，不妨在家可以尝试一下！
好的牛奶颜色乳白（也可略黄色），闻起来香味较淡，入口后有淡淡的奶香，口感稀薄。如果浓稠或者浓香都不属于优质牛奶，甜香味的牛奶就代表添加了香精。
玻璃杯奶膜挂壁
可以将没有加热过的牛奶倒入一个干净的透明玻璃杯中，慢慢倾斜玻璃杯。如果有薄薄的奶膜留在内壁，且不挂杯，水一冲就容易下来，那么这个原料就是新鲜的牛奶。
专家提醒，喝牛奶最好的时间是早上8点-9点，这个时候处于人体最需要大量营养的时间，可以喝杯牛奶，来应对一上午繁忙的学习或者工作。
同时睡前喝牛奶，其中的钙质也可以缓慢的被血液吸收，并且整个晚上血钙都能得到充分的补充，促进孩子骨骼发育生长，有利于长高。
而且长期坚持喝牛奶的好处还有很多很多，例如抑制肿瘤、促进大脑发育等功效。但只有真正的好牛奶才能真正实现这些价值。
所以家长们，不要被一些看似营养却害了孩子身体健康的牛奶饮所误导。牛奶饮料可以适当喝，但长久对身体好的还是只有“纯牛奶”。
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