材料：连须葱白5段，粳米40克。
做法：将葱白洗净切碎，备用。先用粳米加水500~800毫升煮粥，待粥将成时，加入葱白，煮开一二沸，即成。日服1剂，每天分2次趁热服用，并盖被取汗。
功效：本品具有解表散寒、温中和胃的功效，适用于患风寒感冒，有恶寒无汗、鼻塞流清涕、喷嚏不止、头身疼痛等症状者。
材料：葱头10克，生姜3克，红糖适量。
做法：将葱头、生姜洗净切片，与糖同放人沙锅，加水适量，煎沸10分钟，取汁趁热饮用。饮后宜盖被取微汗。
功效：发汗解表。适用于外感风寒，头痛，畏寒，鼻塞流清涕等症。
材料：豆豉30g，葱白3茎，生姜10g。
做法：葱、姜分别洗净，拍破与豆豉同置砂锅内，加水500ml，同煮至200ml止，取汁。每剂分2次温服。
功效：解表散寒。主治妊娠外感风寒，头身疼痛，恶寒发热之轻证。
材料：生姜15克，连须葱白3根，羊肉50克，食盐少许。
做法：羊肉切片水煮沸后下生姜、葱、食盐，再将羊肉煮至熟透。吃肉喝汤，早晚佐食用。
功效：疏风散寒，适宜风寒感冒。
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