一岁以上可以喝。
蜂蜜营养价值高,且有润肠通便的功效,一岁以后的宝宝如果喝奶粉上火了,可以在牛奶中加少量蜂蜜促进排便。
一岁以内不能喝。
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。一岁以内的宝宝抵抗力弱,食入肉毒杆菌后会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。
蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难,小于6个月的婴儿更容易感染此病。如果宝宝吃蜂蜜后有腹泻、呕吐、疲倦、食欲减退要及时就医。
不宜超过10克。
一岁的小孩每天喝蜂蜜不宜超过10克,且不能天天喝,没有便秘或者非必须的时候最好不要喝。
虽然蜂蜜是健康营养的食物,但是也有人说蜂蜜中含有雌激素,幼儿多喝容易引起性早熟,因此,不建议12岁以下的孩子吃太多蜂蜜。
蜂蜜营养成分复杂,还有大量有机酸、酶等,遇上葱中的含硫氨基酸会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。同类的食物洋葱、韭菜等也不宜一起吃。
水温超过60°C时,使蜂蜜中的酶失活、维生素会损失惨重,因此,蜂蜜一般建议用40-50°C左右的温水冲泡。
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