先从巧克力所含营养成分说起。巧克力含糖40％一50％，脂肪40％，蛋白质5％一10％，还有少量的钙、铁、咖啡因、可可碱。根据以上成分，巧克力是高热量食品，成人吃了可以增加体力，儿童常吃会发胖，有害无益。
儿童处在生长发育阶段，营养要平衡，必需氨基酸和必需脂肪酸不能缺少，而巧克力营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。巧克力的糖和脂肪含量过多，而其它营养素的含量太少，是一种根本不含有纤维素的食物。
糖和脂肪都有很强的饱腹作用，如果饭前吃了巧克力，在吃饭时儿童没有饥饿感，进而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。这样孩子但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，日久会导致食欲下降，生长滞后。
巧克力口感粘腻，含糖过多，而且很多小孩子没有及时漱口的好习惯，这样经常吃，很容易引起龋齿。
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