孕妇吃什么补钙是很多怀孕朋友及家人最关心的问题,因为如果孕妇缺钙,就有可能出现钙代谢平衡失调,而长期缺钙或缺钙程度严重,不仅可使母体血钙降低,诱发小腿抽筋或手足抽搐,还容易导致孕妇骨质疏松,进而产生骨质软化症,胎儿亦可能产生先天性骨软化病,后果很严重,所以及时补充钙质很重要。孕妇补钙除了要了解孕妇缺钙吃什么好之外,还要了解在什么时段补钙最好,一般孕妇从16周左右开始就需要补充钙,而且每天必须摄入1000~1500毫克的钙。
蔬菜中也有许多含钙丰富的。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右,这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克,所以孕妇朋友们应该多吃蔬菜。
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,母体难以吸收,因此在用骨头熬汤的时候可以事先将骨头敲碎成小块,加醋后用文火慢煮。孕妇食用的时候去掉浮油,放些青菜或者加点蘑菇、玉米之类的炖一炖即可做成一道营养美味的鲜汤,能起到很好的补钙效果。
以牛奶为例,牛奶除了含有丰富的钙质外,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为孕妇日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
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