黑芝麻味甘、性平，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健功效，非常适合孕妇食用。
黑芝麻还是富含叶酸的食物，叶酸对胎儿发育尤为重要，不仅是造血的原料，还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。孕妇常吃黑芝麻，能补充叶酸，避免发生胎儿神经管畸形。
黑芝麻富含多种微量元素，如钙、铁、硒、铜等，而研究也发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，可以增加体内黑色素，有利于头发生长。孕妇常吃黑芝麻，能让胎儿的眼睛和头发更加乌黑亮泽。
黑芝麻性温又含有大量的油脂，有润滑肠道的功效，还有促进肠道蠕动加快、促进排便之效。孕妇便秘时，可以吃些黑芝麻粥，能有效缓解大便干结、便秘等症，而且还有养胃、修复胃壁的效果。
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