孕妇可以喝红豆汤。因为红豆性平,味甘,有利尿,消除水肿、强心、解毒的功效,其营养成分及功效也都是孕妇所需的,怀孕期间适量喝些红豆汤,对消除水肿和维护心脏健康,排出毒素是很有好处的。
红豆汤的主要成分即红豆,红豆中含有丰富的维生素E、B1、B2、钾、镁、磷、锌、硒、蛋白质、植物皂素等营养成分,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。同时具有清热解毒、健脾益胃、润肠通便、通气除烦、补血生乳等作用,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
孕妇喝红豆汤能养心补血。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力的功效。
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能消除水肿,可以有效缓解孕妇腿部水肿。也能治疗因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。所以,治疗水肿必用红豆。
红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道蠕动,促进其消化吸收的功能。红小豆的膳食纤维含量也相当丰富,能有效刺激肠青蠕动.可有效预防和改善便秘,促使排便的顺畅。孕妇喝红豆汤,能预防便秘。
孕妇喝红豆汤也有利于清热解毒。因为红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。
红豆是富含叶酸的食物,孕妇食用有助于补充叶酸,促进胎儿大脑及神经发育,预防胎儿畸形。产妇喝红豆汤还有助于通乳。
需注意的是:孕妇饮用红豆汤要适量,一次性不宜过多;此外若患有妊娠糖尿病的孕妇建议最好是慎喝红豆汤。
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