每年3月12日是我国的植树节，社会各界的人们往往在这一天开展植树活动，希望美化我们的环境，也传达出爱护树木、保护环境的呼声。而在以色列，每年也有植树节，但时间一般是在公历2月。那么以色列人的植树节是怎么过的，就让老黄历为你介绍。
虽然不少家庭并不大规模庆祝“树的新年”但很多人却喜欢在这一天种树，以表达对以色列土地的热爱和对治理沙漠成效的肯定。通过植树，能够表达人们扎根祖国的爱国意愿，同时祭扫烈士墓，缅怀先烈。
植树活动首先在学校间流行，然后逐步传播到全国并形成了风俗。每到植树节，家家户户都会带上小孩去植地植树。学前班和学校都会举行特别仪式庆祝节日，以提倡生态保护、提升环保意识。过去几年，植树节又多了几分生态的元素：保护、育种树木（及所有绿地）来强调自然在人类生命中的重要性。
按照传统，通常人们也要欢庆聚餐。席上的犹太人要分别喝四杯酒：第一杯是白酒，第二杯和第三杯白酒混红酒，第四杯是红酒。每次举杯之前，都有一段祝祷文，感谢神创造酿酒的葡萄。
几乎每个犹太人要在植树节这一天吃以色列的七种作物－－小麦、大麦、葡萄、无花果、石榴、橄榄和椰枣，这七种作物都是在《申命记》中提到的以色列的特产，所以按照犹太律法它们比其它的作物更受尊重。
除了植树、饮酒、品尝作物，以色列人还会在植树节这一天吃水果干庆祝节日。犹太人为了庆祝树的“新年”，一个重要风俗是吃产自以色列的水果。但是住在世界各地的犹太人不一定都能吃到以色列的新鲜水果，所以他们就买产自以色列的水果干吃，久而久之，这一节日习俗就被保留了下来。
这一习俗的传统做法是，人们会在水果盘中摆上十五种不同的水果来迎接“树的新年”。这十五种水果又可以分成四大类，包括硬壳软心的水果，如菠萝；软果肉内有硬核的水果，如桃子；可以整颗吞下去的水果，如草莓；以及只能观赏、不能食用的果子，如松果。
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