产后食谱产后补充营养就选它

一、产后食谱有哪些

一、生化汤材料当归8钱，川芎6钱，桃仁5分(去蕊)，黑姜5分，炙甘草5分。做法1.使用药方重量十倍米酒(约600cc)，浸泡1小时，再以大火煮沸后，改用小火加盖煮30分钟，过滤取汁。2.将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc)，小火煮沸后，过滤取汁。3.将第一次的药汁跟第二次的药汁进行混合，之后再用小伙进行炖煮，使之药汁浓缩到300cc即可，并且装入保温瓶中。在生产之后可以喝一点，但是要在暑假前三个小时全部喝完。功效产后最好的补身良方，可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩。　　二、养肝饮材料红枣7个，米酒。该食谱中需要红枣7个做法1.用煮过的开水冲洗药材，放入陶锅内，加酒1800cc浸泡30分钟，用大火煮开后，改用小火再煮30分钟。药汁倒出备用。2.药材再度回锅，加1800cc米酒浸泡30分钟，用大火煮开后改用小火再煮30分钟。3.将二次煮的汁混合，再煮滚。待凉后可分装7份，放进冰箱保存，每日取一份加热服用。(注∶可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热饮量，每次喝20-30cc，可饭后当茶喝。)功效功排解má醉药品毒性，也有助於缓和手术后疼痛，不论自然产或剖腹产产妇都适合饮用。三、麻油猪肝材料猪肝(体重每十公斤取60克)，老姜(体重每十公斤取6克)，黑麻油(体重每十公斤取6cc)，米酒(体重每十公斤取60cc)。做法1.先将猪肝清洗干净，在后再进行切成薄片，每片1cm，放在一边留着备用。2.之后再将老生姜也进行切成片，放在一边备用。3.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，捞出待用。4.猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至完全没有酒味为止，再将猪肝回锅即可。这样猪肝就不会煮的过老。(注∶可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热食用)功效帮助子宫排出污血及老废物，促进子宫收缩，以恢复正常功能。

二、产后安眠食谱

　莲子百合红豆粥材料：莲子20克，红豆30克，小米20克，百合10克，适量的冰糖做法：1、先将红豆、莲子、百合、大米洗净，都浸泡半小时。2、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。3、放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。功效：这道粥口味清淡，有健脑安神、润肺养心的功效，适用于心脾肾虚引起的失眠。小米枸杞安神粥材料：半杯小米，枸杞一把，适量的糖、水做法：1、将小米、枸杞洗净备用。2、然后将小米、枸杞都放入锅中。3、煮至30分钟，出锅后可根据个人口味来放糖功效：小米具有镇静安神、健脾、和胃的功效，而枸杞则能补气益血、清热解毒的功效，很适合产后妈妈食用哦!龙眼冰糖茶材料：龙眼肉25克，冰糖10克做法：先将龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。最后吃龙眼肉即可。功效：龙眼肉能补血安神、益脑力。具有补益心脾、安神益智的功效。主治精神不振、失眠多梦、心悸健忘。大枣枸杞粥材料：大枣70克，枸杞15克，大米100克做法：1、先将大枣，枸杞等食材先泡水并清洗干净。2、大枣，枸杞，米，水一同放入锅内煮熟，适当添加红糖调味即可。3、可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。功效：大枣能益气、养心、安神，枸杞则能安神养血、益智的功效。

三、产后恶露不绝的食疗食谱

　芪鳝汤配方：黄鳝300克，黄芪20克。做法：鳝鱼切丝，黄芪纱布包好，加适量的水一起煮熟，去纱布包，加上猪油，食盐，生姜煮开，分两次服用。说明：补中益气，养血止血，适用于气虚型产后恶露不绝。　　鹿角霜炖母鸡配方：鹿角霜20克，母鸡300克。做法：鹿角霜纱布包好，母鸡去毛及内脏处理好后一起加适量的水同炖至鸡肉熟透，去鹿角霜，以食盐，生姜，花椒调味即可。说明：分两次服用，具有补气健脾，温阳止血的功效，适用于脾阳虚型产后恶露不绝。　　凉拌鲜藕马齿苋配方：马齿苋，鲜藕各100克。做法：鲜藕切成丝与马齿苋一起放在沸水中焯过，捞出来沥水，用食盐，芝麻油，味精，白糖，醋凉拌，分一次或两次服用。说明：此菜具有清热生津，凉血止血的功效，适用于血热型产后恶露不绝。生地黄汤炖木耳配方：生地黄15克，木耳20克。做法：生地黄加适量的水煎半个小时左右，取汁，木耳用冷水浸泡后，放上煎好的汁煮至烂熟，加适量的糖调味即可。说明：分两次服用，具有养阴清热，凉血止血的功效，适用于阴虚血热型产后恶露不绝。

四、产后补血食谱

香菇木耳瘦肉粥原料：大米50克，瘦猪肉50克，香菇30克，木耳，银耳各15克，香菜少许，盐适量。做法：1、将香菇清洗干净，用清水浸泡至软，切丁，大米，木耳，银耳分别洗净，用清水泡软。2、猪肉洗净，剁成末，入沸水中氽烫一下，香菜洗净，切碎。3、将大米放在锅中，加入适量的清水，用大火烧开。4、再放上香菇，木耳，分隔，猪肉末，再来点盐，用小火煮至米，肉熟烂，出锅后撒上香菜即可。功效：这道粥含丰富的维生素，营养丰富，清淡爽口，不但可以帮助新妈妈增进消化，促进乳汁分泌，还有健脾益胃的功效，是新妈妈的上好食品。沙锅炖猪腰子材料：猪腰一个，火腿250克，冬笋500克，豌豆苗50克，姜片3片，大葱适量，盐，料酒各适量。做法：1、猪腰清理干净，两面分别划几刀，放入开水锅中氽烫一下，然后切片。2、冬笋放在开水锅中煮透捞出，与火腿一起切片。3、猪腰子，火腿，冬笋全部放在沙锅中，加水，大火烧开。4、去掉浮沫，转小火煮至猪腰子烂熟，放上豌豆苗，加盐调味即可。功效：猪腰营养很多，可帮助新妈妈补肝益肾，强筋理气，还可以帮助新妈妈消除水肿。丝瓜鲫鱼汤原材料：活鲫鱼500克，丝瓜200克，姜，葱各适量。调料：黄酒，盐各适量。做法：1、鲫鱼洗净后，双面略微煎一下。2、将煎好的鲫鱼放在锅中，加入黄酒，姜，葱，小火焖炖20分钟左右。3、将丝瓜洗净切成片，放在鱼汤中，大火煮至汤呈现乳白色，加盐，煮3分钟左右即可。功效：此汤益气健脾，清热解毒，具有通调乳汁的功效，根据口味和习惯，丝瓜可用豆芽或通草代替。

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