产后滋补食谱 滋补食物推荐

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日期:2022-10-08 02:17热度:加载中...

产后滋补食谱 滋补食物推荐

一、吃素的产妇滋补食谱

吃素的产妇吃什么滋补健身呢?素食妈妈可以增加进食量,每日多吃几餐,以4-5餐较为合适,两餐之间最好饮水或果汁以促进乳汁分泌。

素食产妇月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉,麻油有杀菌之功效并含有多种必需氨基酸,有助产后气血流失恢复补充。另外多吃高蛋白海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多,钙需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。适当吃些粗粮、蘑菇、紫菜等以补充维生素b。

蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类,可用麻油炒。

水果类可吃猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。

汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、酒酿煮鸡蛋、红糖莲藕汤等。

同时素食妈妈应尽量到户外多晒晒太阳是补充维生素d的最佳途径,可帮助体内钙吸收。

二、秋冬滋补食物

秋冬两季滋补养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力,肾气旺,生命力则强,机体才可以适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是预防寒冷气候的侵袭。当今都市生活忙忙碌碌,每天都在辛勤的工作,有多少时间是用来关心过自己呢?今天小编为大家分享一些秋冬滋补养生的食物,希望对您有帮助。

秋冬滋补养生食物

1、主食及豆类的挑选:小麦、大麦、糯米、黑米、粳米、燕麦、粟米、薏米、玉米、红薯、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的挑选:羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、禽畜血、肝脏、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、乌鱼、牡蛎、虾、蛋类、奶及其制品等。

 3、蔬菜的挑选:红薯、菠菜、油菜、木耳、白菜、萝卜、胡萝卜、生姜、大蒜、土豆、口蘑、香菇、山药、荸荠等。

 4、水果的挑选:柑、橘、苹果、枣、橙子、桂圆、香蕉、山楂、木瓜、猕猴桃、柿子等。

5、其它:核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。

滋补参考膳食谱

早餐:大米、燕麦、面粉、鸡蛋、圆白菜等,如燕麦粥、煮鸡蛋、包子、蒜香圆白菜;

加餐:牛奶或豆浆;

午餐:大米、板栗、排骨、番茄、香菇、油菜、羊肉等,如米饭、板栗烧排骨、香菇油菜、番茄羊肉汤;

加餐:猕猴桃;

晚餐:粳米、红薯、青椒、莲藕等,如红薯粥、葱花饼、尖椒炒藕片。

三、产后滋补健身要注意什么

产妇在分娩后适当进行营养滋补是必要的,有益身体的恢复,同时还可以有充足的奶水来哺乳婴儿。然而,有的产妇滋补过量,常常是顿顿鸡鸭鱼肉,鸡蛋成筐,水果成箱。其实这种大补特补的做法是有害无益的,不但浪费了钱财,还损害了产妇的身体健康。

产后胃肠道功能恢复需要一段时间。在胃肠道尚未恢复的过程中,胃肠道肌张力低,蠕动减慢,消化能力减弱。这时如果滋补过量,进食过多油腻、不消化的食物,加重消化系统负担,将引起消化不良。

产妇滋补过量易导致肥胖。产妇本来就活动少,再吃得过多过好,身体过胖,会使体内糖类和脂类代谢失调,引发各种疾病,如冠心病、糖尿病,对产妇以后的健康非常不利。

 ③产妇营养太丰富,必然会使奶水中脂肪的含量大为增加,如果婴儿胃肠能够吸收,也易造成婴儿肥胖,并易患扁平足一类的疾病;若婴儿胃肠消化能力差,不能充分吸收,则会出现脂肪泻,长期的慢性腹泻,会造成婴儿的营养不良,发生各种营养缺乏症。

四、产后滋补健身食谱精选推荐

1.美味鸡汁粥

营养分析:此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。

制作方法:

1、将母鸡宰杀,用沸水烫过,煺毛及去内脏,用清水洗净,放入沙锅内,倒入适量水,置于文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内。

2、把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖置于火上,煮至成粥。

2.乌豆圆肉煲猪尾汤

营养分析:此汤有健脾、补肾、补腰、补心气、补血的功效。乌豆功能养血、补肾阳、法风利水;圆肉又称龙眼肉”,有补气血、安心神的功用;南枣功能补脾和胃、生津;猪尾有补腰力、益骨髓的功效。

 制作方法:

1、圆肉、南枣、姜洗净。

2、乌豆放人锅中,不用下油,慢火炒至豆壳裂开,铲起洗净。

3、猪尾放入滚水中,煮5分钟,捞起洗净。

4、水8杯至适量放入煲内烫滚,放入全部用料煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。

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