一、治疗胃溃疡的食疗
1.白胡椒煲猪肚汤
当患有胃溃疡的时候可以适当的喝点白胡椒煲猪肚汤，对于胃溃疡的治疗是非常有帮助的，能有效缓解相关症状。
白胡椒略打碎15g，猪肚1只(去杂，洗净)，放水适量，慢火煲，调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
2.莲子粥
莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
3.怀山粥
还可以经常喝怀山粥，不仅味道非常好，而且营养价值是非常丰富的，对健康是非常有帮助的，并且可以治疗胃溃疡。
怀山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
4.糯米粥
糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。
二、胃溃疡如何保健呢
胃溃疡的保健方式1：生活保健
首先，胃溃疡患者生活要讲究规律，及时留意天气的变换。患者要养成早睡早起的良好生活习惯，工作或生活压力过大要适当调节，情绪起伏不宜过大，亦不宜过分操劳，过度劳累不仅严重影响了消化功能的正常运作，还会减慢溃疡伤口的愈合；其次，刚做完手术的患者要有足够的休息时间，足够的休息是胃溃疡痊愈的关键措施，因此，患者每日要保证有充足的睡眠；最后，患者要尤其注意天气温度的变化，患者要及时添衣保暖，切勿因伤风感冒带来的细菌感染，引起其他并发症。
胃溃疡的保健方式2：饮食保健
胃溃疡的患者在饮食方面，要保证入口的食物清洁卫生，正所谓病从口入，把好“口”这关，事半功倍。患者要保证每日三餐有规律，定时定量进食，不宜过于饥饿或饱腹，否则会影响伤口的愈合；切忌食用生冷、辛辣等食物，亦不宜饮用浓茶、咖啡等伤胃的饮品，不利于伤口的痊愈；患者在进食过程中，建议细嚼慢咽，有利于食物的消化，是一个良好的饮食习惯。
胃溃疡的保健方式3：药物保健
胃溃疡是一种慢性疾病，治疗时间比较漫长，因此，患者要长期服用药物控制病情。同时，对药物的服用也要有所讲究，避免错误服用对胃黏膜有致命伤害的药物，如阿司匹林、消炎痛等药物，不仅对胃有刺激的效果，而且还会加重胃溃疡；患者应在医生的建议或指导下，进行正确的用药，积极配合医训，坚持服用有效药物，更有利于胃溃疡的痊愈。
三、胃溃疡患者常见的发病特点
1.疼痛性质和规律发生改变胃溃疡的疼痛多表现为上腹部隐痛，呈烧灼样或钝痛，且疼痛的发作与进食有关，一般在饭后1～2小时内出现，以后逐渐减轻。如果疼痛失去了上述规律性，变为不定时发作，或成为持续性隐痛，或疼痛性质与以往相比发生了明显的改变，则应警惕为癌变的先兆。
2.用抗溃疡药物无效虽说胃溃疡易反复发作，但平时服用抗溃疡药物后，症状一般能够缓解。如果按常规服用抗溃疡药物治疗一段时间后，效果变得不明显，甚至无效，就应该怀疑是癌变的先兆。
3.进行性消瘦病人在短期内出现食欲不振、恶心、呕吐、发热及进行性的消瘦，则癌变的可能性极大。
4.出现呕血和黑便病人近期内经常发生呕血或出现柏油样大便，大便潜血试验结果持续呈阳性，并且发生严重贫血，这些现象均表明，胃溃疡可能正在恶变为癌症。
5.腹部出现包块胃溃疡患者一般不会形成腹部包块，但是如果发生癌变，溃疡就会变大、变硬，晚期患者可以在左上腹部触摸到包块。包块质地较硬，呈结节状，不光滑，压之疼痛。
四、胃溃疡患者预防方法
1、讲究生活规律，注意气候变化
胃溃疡病人生活要有一定规律，不可过分疲劳，劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。溃疡病人一定要注意休息，生活起居要有规律。溃疡病发作与气候变化有一定的关系，因此溃疡病人必须注意气候变化，根据节气冷暖，及时添减衣被。
2、避免服用对胃粘膜有损害的药物
有些药物，如阿司匹林、地塞米松、强的松、消炎痛等，对胃粘膜有刺激作用，可加重胃溃疡的病情，应尽量避免使用。如果因疾病需要非得要服用，或向医生说明，改用他药，或遵医嘱，配合些其他辅助药物，或放在饭后服用，减少对胃的不良反应。
3、避免精神紧张
胃溃疡是一种典型的心身疾病，心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动，或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激，使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失，引起植物神经功能紊乱，不利于食物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境，是治愈胃溃疡的关键。
俗话说：心静自然凉，心态的变化对人的一生会有很多的影响。“是药三分毒”，不能过分依赖药物治疗，需要适当的时候去外面透透气，转变一下心情，这样会对我们的身体健康有很大的帮助。
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