梨为寒性食物,而花椒则属于性温类,可以驱除人体内的寒气,对多种细菌以及病毒有显著的抑制作用。如果咳嗽、鼻塞甚至头痛,就可以多吃点这个,润燥化痰、和胃润肺。
材料:梨、花椒、冰糖
步骤:
1、将梨洗净、去皮,从顶端切开;
2、把梨的中心掏空,去除梨核后,放入冰糖和花椒;
3、把顶端切掉的那部分盖上去,用牙签固定,放入蒸笼蒸30分钟就可以了。
核桃加蜂蜜本身就有通便、润喉的功效,但不可多吃,吃多了会使血脂升高,而和梨一起吃,则更有利于消痰降火、养血润肺。
材料:梨、蜂蜜、核桃
步骤:
1、干核桃切碎,梨洗净去皮后把顶端切开;
2、掏掉核,放入核桃与蜂蜜,盖上梨的顶端,蒸30分钟就好了。
肉桂可以暖脾胃,除积冷,对于梨的寒性来说,起一定的中和作用,冬天吃梨,感觉有点太凉的情况下,可以这么吃哦。
材料:2杯水、3汤匙蜂蜜、3个肉桂棒、2个梨
步骤:
1、在煮锅中倒入水,加入蜂蜜、肉桂棒,再加入整个梨烹煮,中火煨炖30分钟,直到梨子变软;
2、盛出食用即可。
不知道大家有没有试过,感冒之后咳嗽迟迟不好。一直干咳,简直停不下来!这时候喝点川贝炖雪梨,绝对舒润止咳。川贝性凉甘平,适于止咳平喘,加上雪梨生津润燥,想咳都不行。
材料:川贝少许、北杏仁少许、3-6个蜜枣、2个梨
步骤:
1、雪梨洗净去皮切块;
2、把川贝、梨块、北杏仁、蜜枣全部放入炖盅内,炖45分钟即可。
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