原料:鸡蛋2个,冰糖15克,香油1小匙。
做法:将鸡蛋打破,浇上香油,一同打散,用沸水冲,盖山盖片刻,最后加入冰糖即可。空腹服食,一次食尽。
功效:清咽润喉、止咳。适用于嗓子疼痛、口渴者。
材料:银耳、黑木耳、冰糖各适量。
做法:将银耳和黑木耳洗净,泡发,将冰糖和泡好的双耳一同放入锅中,加入300毫升凉开水,盖上碗,放在蒸锅里,蒸约1小时,即可食用。
功效:此汤有滋阴润肺、止咳、养胃的功效,还可缓解咽喉肿痛。
材料:胖大海5个,冰糖少许。
做法:锅中倒入500毫升水煮沸,放入胖大海与冰糖。熄火后焖10分钟即可饮用。
功效:胖大海有清热、解毒和润肺的功效,可改善嗓子疼、声音嘶哑及无痰干咳等症。孕妇注意如果喝3天仍无改善,应就医,不宜长期饮用。
材料:白萝卜200克,蜂蜜适量。
做法:将萝卜削皮,切成小片,放入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜没过萝卜。密封放置24小时,萝卜会渗出汤汁,每次取50毫升饮用,一日三次。
功效:蜂蜜可滋润喉咙,与萝卜的辛辣成分搭配,可起到化痰与改善嗓子疼的作用。
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