做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%，因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶，但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中，一些地方的烹调食用葡萄干调料。那么葡萄干热量高不高呢？
1、可不要小看小小一颗葡萄干，看似不大。因此有的人就忽略了葡萄干的热量。
2、其实葡萄干热量很高的，100克葡萄干热量大约有341卡，需要散步46.9分钟消耗完。由此可见葡萄干热量是比较高的。
3、所以在食用的时候一定不要贪吃哦。适量的吃葡萄干对身体健康是有很多好处的。
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